爱红茶去年俺加入茶叶合作社，不仅技术上有指导，销售上也不用愁。今年春节前，合作社还专门提前给我们茶农发订金，我们的茶叶还没长出来，就已经顺利卖掉了。这个春节，河南省信阳市浉河区浉河港镇白龙潭村的茶农刘万礼过得特别高兴。
刘万礼说的合作社，名叫文新有机茶合作社。该合作社依托信阳文新茶叶公司、信阳文新茶叶研究院和信阳红茶工程技术研究中心，于2010年6月成立。合作社对茶农提供优质茶种苗，免费提供技术指导，按照统一的标准采摘、加工、包装，由信阳文新茶叶公司统一销售。
刘万礼家有6口人，孩子在市里上初中和高中，老人不能干重体力活，家里全靠他和妻子种植的27亩茶园过日子。他说，以前茶叶采摘后得自己找销路，一年只能收入4万元左右，除去供孩子上学和日常开销，年底基本就不剩啥了。
加入合作社，有了靠山，茶叶的销路首先不用愁了。并且，在茶叶的种植上还能得到技术指导，这对茶叶增收保质也大有好处。刘万礼说，通过茶叶合作社的统一技术指导，统一加工生产和品牌销售，一年下来他大约能比以前增收1万元左右。以前俺们只采摘一季茶，就是春茶信阳毛尖。加入合作社以后，俺可以用合作社的技术，把以前不用的夏秋茶充分利用起来生产信阳红茶。合作社有国际先进的红茶生产设备，生产出来的红茶质量好，销路也好。这一项算下来，一年又能增收四五千元。
近两年，该合作社有机茶面积发展到两万亩，辐射带动茶园30万亩，吸收入社茶农3000户，每户茶农年均增收5000多元。去年，入社茶农总收入达3.8亿元。
在今年春节前的农历腊月二十二日，俺和其他100多名茶农与合作社签订了2012年的产销合同，并按照产销量提前领到了合作社发的几千元的预订金。刘万礼说，收到啥礼物都不如这更让我们茶农高兴！
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