爱红茶潘爱珍今年29岁，是三江县梅林乡车寨村人。她早年在广东打工，偶然发现梅林乡有小盆地气候，茶叶比周边其他地方早上市5至7天，种茶蕴藏着商机。2003年12月，她辞职回乡创业。
2005年2月，她投资15万元在村边租了4公顷荒山作为基地。她带领几十位村民一起铲除杂草，身上被划出了道道血口。经过近两个月的辛苦劳作，一棵棵茶苗在山头上扎了根。经过两年的发展，茶园有了一定的收成。之后，她又办加工厂，以提高产品的附加值。
为了找到更好的销路，2007年，她带上自己加工的茶叶，坐火车到广州、上海、杭州、绍兴等市考察。这使她开阔了视野，并找到合作的老板，让产品的价格得到了近一倍的提高。
今年，她的茶园就有30多万元的收入。如今，她只要将产品送到桂林去空运，第二天就可到达目的地。
潘爱珍的成功创业，也带动了村民种茶，村里茶园发展到现在的13公顷。2009年，她当选为车寨村妇女主任、团支书。先富起来的小潘投入更多的精力，指导村民种茶。有的村民经费一时紧张，潘爱珍就把家里的肥料、农药借给对方用。6年来，她跑遍全村，对各位茶农进行指导。她家里的科学图书、肥料、农药、喷雾器等，都是村民常借用的。对一些特困又无劳动力的茶农，她则给予更大的帮助。从2005年至今，她一直帮潘萨苏、潘萨斌两户无劳动能力的农户耕种农田。
没有潘主任，村里种茶的就不会有那么多，我们也不会这么富。村民潘旺德说，我家种茶，今年就有近3万元收入。潘爱珍带领群众脱贫致富，还热心于公益事业。她经常组织举办多耶比赛、山歌比赛等，丰富了村里的文化生活。近年来，她先后被评为市、县、乡农村党员创业之星优秀共产党员青年星火带头人，今年又被评为县第四届十佳文明市民。
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