爱红茶茶为国饮、杭为茶都，浙江杭州是中国茶文化的重要发祥地之一。在杭州这座城市，历史文化与茶业发展相得益彰。
昨日（5日），杭州市茶文化研究会召开一届三次理事会议，来自杭州茶研会和13个区、县（市）茶研会、茶界代表汇聚一堂，总结、交流2011年度全市茶研会的主要工作，商讨2012年的工作思路和工作重点。副市长张建庭到会祝贺并讲话。中国国际茶文化研究会常务副会长徐鸿道、秘书长詹泰安，杭州市茶文化研究会会长虞荣仁，副会长安志云、鲍世甲出席会议。
2011年，在市委市政府的领导下，全市茶研会紧紧围绕推进杭为茶都建设这个总目标，在调查研究、上下协调、宣传推广、凝聚力量等方面，发挥了积极的作用，取得了新的成果，保持了稳定发展、连续推进的势头。
特别是，建立完善了城区茶研会组织网络，全市13个区、县（市）和现代茶城均建立了茶文化研究会，标志着我市茶研会组织建设已全面完成，为推进杭为茶都建设奠定了坚实基础。
前不久，市政府办公厅下发了《关于推进十二五期间杭为茶都建设的实施意见》，对我市今后几年推进杭州茶都建设的指导思想、主要目标、重点任务、保障措施等做出了全面部署，这是杭州推动茶文化、茶产业、茶旅游工作的一个重要决策。
同时，将原杭州市杭为茶都工作协调委员会调整为杭州市杭为茶都工作推进委员会，由邵占维市长担任主任，张建庭副市长、中国国际茶文化研究会常务副会长徐鸿道、市茶文化研究会会长虞荣仁任副主任，各有关部门为成员单位。
到2015年末，预期把杭州打造成茶文化名市、茶产业强市、茶旅游大市，力争把杭州建成在全国最具影响力的国际性茶叶交易中心、展示中心，成为名副其实的中国茶都。
张建庭说，新的一年，面对复兴中华茶文化、振兴中国茶产业的时代契机，面对杭州茶都建设、茶业发展的繁重任务，希望我市各级茶研会继续团结带领广大茶人，紧紧围绕推进杭为茶都建设这条主线，进一步坚定信心、凝聚共识、抢抓机遇、干在实处，使今年成为推动杭为茶都建设规划的启动年、实施年。
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