爱红茶位于安徽省南部的石台县，东傍举世闻名的黄山、旅游胜境太平湖，北邻佛教圣地九华山，是国家级生态经济示范区。这里群峰逶迤、雄峻叠翠、清溪潺潺、空气清新、生态优良。集雄、奇、幽、秀于一体的牯牛降，有诗之河美誉的秋浦河，民风淳厚的村落，身残志坚的世界语诗人苏阿芒瑰丽奇特的自然风光与人文资源在这里相互交融。然而，让石台人最为骄傲的，是安徽天方茶业集团。
安徽天方集团是国家级扶贫龙头企业、中国茶叶行业百强企业、安徽省农业产业化重点龙头企业、池州市高新技术企业，集科、工、贸、农、旅为一体，中国最大的茶叶企业之一，拥有天方和雾里青两个中国驰名商标。从1997年的50万元注册资金，几台机器、几间平房的作坊式茶厂到如今总资产达1.4亿元的集科、工、贸、农、旅为一体的中国百强茶企。天方，谱写了中国茶业发展史的辉煌篇章。目前，企业拥有3.03万亩无公害茶原料生产基地，其中5000亩通过了有机食品认证，公司通过ISO9001:2000国际标准质量管理体系认证、保健食品良好生产规范认证、食品质量安全市场准入认证，被列为全国农业旅游示范点。天方万吨生态茶项目被列为安徽省861 行动计划重点工程。公司年生产加工能力为50 万箱包装产品，拥有进出口自主经营权。公司成功开发的古典名茶雾里青,进入了人民大会堂，被指定为专用收藏产品，和天方富硒有机茶一同被评为安徽名牌产品,祁眉高级红茶成为钓鱼台国宾馆指定用茶。另外，天方富硒有机抹茶通过了省级科技成果鉴定，公司将争做中国抹茶原料最大的供应商之一。安徽天方茶业集团先后被授予安徽省民营科技企业安徽省优秀民营企业安徽省民营百强企业,历年被省消协授予诚信单位AA+ 级诚信企业。产品获得10几项国际、国家级大奖。
雾里青：悠久的历史 卓越的品牌
三百年前，它曾引起了无数文人雅士的啧啧称赞，它曾远渡异域， 成为欧洲贵族争相拥有的珍品。三百年后，它重现于世，香似于兰，而胜于兰。时至今日，它更是大放异彩，牢牢占据了中国茶叶市场的排头兵地位，2010年10月8日，它被国家商标局评为中国驰名商标.它就是来自皖南的璀璨明珠--徽茶名秀雾里青。
雾里青的重现得益于安徽天方茶业集团，天方集团投入巨资并聘请专家才将这失传近三百年的历史名茶重新展现于世人面前。它的成功发掘只是天方茶业发展过程中谱写出的众多华章之一。如今的天方,品牌价值高达3.73亿元，一跃成为中国茶行业百强企业之一。
雾里青,古称嫩蕊，远在宋代就是驰名天下的名茶，其产地为现在的皖南一带山区。由于雾里青茶园位于海拔千米的高山，常年被云雾笼罩，当地茶农称此茶为雾里青。
明武宗正德三年（公元1508年）,雾里青茶被列为朝庭贡品。清乾隆年间，雾里青茶开始销往欧洲大陆。在当时的欧洲，雾里青茶贵如珠宝，贵族们以品尝雾里青为时尚和荣耀。公元1745年，载有极品名茶雾里青的瑞典哥德堡号商船从中国广州启程回国，在离瑞典歌德堡港口800米处触礁沉没。240 多年后，瑞典的海洋考古专家对这艘古商船进行打捞，从中发现了一种名贵绿茶。通过考证，这种古茶就是产于中国安徽南部的极品名茶雾里青。
在安徽天方集团的资助下，经安徽农业大学茶业系詹罗九教授二十多年的研究，雾里青茶终于在2004年春天被恢复。经检测，这种茶含有丰富的、多种对人体有益的微量元素，特别以富含硒和兰花香而着称。
2006年9月3日，雾里青在上海登上哥德堡号仿古商船，2007年6月9日，雾里青乘哥德堡号仿古商船在哥德堡港登陆，横跨近三个世纪的历史时空，再次走进瑞典皇宫。2008年6至7月，中国茶叶流通协会选定雾里青茶为徽茶代表，成功主办了挑担徽茶\'雾里青\'.2008年11月至2010年8月，雾里青与文学联姻，先后与《清明》《安徽文学》《诗歌月刊》联合举办了小说、散文、诗歌大赛。2009年9月，经安徽省人民政府推荐，雾里青正式向国家商标局递交申报中国驰名商标的相关材料。2010年，雾里青入选上海世博会，成为世博会特许商品，在世博轴和世博公园向全世界展出。10月8日，安徽天方茶业集团旗下的雾里青茶品牌，被国家工商总局认定为中国驰名商标
郑孝和：与茶叶的不解之缘
郑孝和，安徽芜湖人，1964年11月出生。1982 年高中毕业后开始闯荡市场，以维修、经营小家电谋生。1997年7月创办石台县天然茶叶有限公司,没想到从此便与茶叶结下了不解之缘。
2000年，石台县天然茶叶有限公司易名为安徽天方茶业集团,郑孝和任董事长至今，拥有工程师、副研究员职称，系安徽省劳动模范、安徽省优秀民营企业家、安徽省农村百佳致富带头人、安徽省光彩事业奖章、安徽省优秀民营科技企业家、安徽省茶产业明星企业家、安徽省茶叶协会常务理事、池州市工商联副长、池州市茶业协会会长、安徽省企业家联合会理事、池州市科协理事、市戏剧家协会名誉主席、石台县政协副主席，被誉为中国茶王。
时间倒回到2006年的9月3日，茶王郑孝和登上瑞典哥德堡号仿古商船，向哥德堡号赠送了100罐极品雾里青绿茶。260年的历史沧桑，换来这次弥足珍贵的握手，为了这一天，郑孝和从1997年7月开办企业以来，已整整奋斗了10年。郑孝和永远记得与安徽农业大学教授、我国着名茶叶专家詹罗九第一次见面时的情景。詹罗九向郑孝和举荐了中国历史名茶嫩蕊，如何将历史名茶变成当今名品，从藏在深闺无人识变成大家闺秀座上宾,这是詹罗九教授毕生最大的宿愿，也是安徽天方集团高瞻远瞩实施打造品牌战略的华丽升级。自2002年起，安徽天方集团多方通过渠道筹集上千万资金，着手在原珂田乡大山村建立雾里青茶园开发基地。2004年春天，中国历史上的高品位名茶雾里青传统制作工艺成功得以恢复。现在，安徽天方集团已经拥有5000多亩专门种植生产雾里青的茶园，年产量20吨左右，产值上亿元。在郑孝和的带领下，安徽天方集团以追求天时、地利、人和、创新为座右铭，以打造品牌，争创一流为奋斗目标，企业迅猛扩张腾飞，谱写了中国茶叶发展史的辉煌篇章。以弘扬中国茶文化为己任郑孝和和他的天方茶业在弘扬中国茶文化方面一直不遗余力。从2000年请来着名影星唐国强出任天方系列产品的代言人起，天方茶业的品牌形象就随着悠久的中国茶文化名扬海内外。
从2006年100罐 雾里青 茶作为中瑞友谊的使者，登上仿古商船哥德堡号环球旅行，飘香欧洲，重返瑞典；从2010年4月2010向世界说明中国--寻访最值得驻华大使馆向世界推荐的中国原生态最美山乡主题活动走进石台，30个国家的使节及夫人组成的使节团学习中国茶艺；到2010年上海世博会上，雾里青高级绿茶和祁眉高级红茶在世博轴和世博公园向全世界展出，吸引了全世界客商的目光古老的徽茶文化得到了一次又一次的完美传承。打开安徽天方集团的主页，还可以看到茶叶知识手册、全国巡回培训茶业从业人员、开展特色茶旅游等宣传内容，这使天方茶业成为了一个名副其实的茶文化传播者。
振兴地方茶产业 助力新农村建设
作为根植于石台县的地方企业，自诞生之日起，安徽天方集团就确立了振兴地方茶产业，助力新农村建设的企业发展之路。
郑孝和认为，振兴地方茶产业，品牌是核心竞争力、是消费者信得过的标志，也是企业增值能力的象征。但品牌像大树，必须有肥沃的土壤扎根，才能根深叶茂。而这扎根的土壤就是千家万户的茶农。
2001年，安徽天方集团开始积极推广茶叶及各类原料基地，大山村有幸成为天方茶业集团选择的第一个茶叶生产基地。大山村位于安徽石台县西南的原珂田乡（今属仙寓镇）境内，平均海拔600-800米，盛产高山茶叶，村民祖祖辈辈靠种植茶叶为生，但由于地理位置偏僻、信息闭塞、物流不畅，多年来一直存在卖茶难的问题。安徽天方集团为大山村民带来了摆脱贫穷的金钥匙.据了解，安徽天方集团助力新农村建设的主要措施有：实行转租倒包,规范茶叶生产。天方在大山村建设的第一步是对茶园进行整治，规范茶叶生产。对大山村的1500多亩茶园实行转租倒包的形式，公司无偿为农户提供技术和管理服务，并按照契约价收购全部茶叶。农户则按照公司要求进行生产和管理，并承诺把全部茶叶卖给企业，按照土地承包的数量和茶叶的产量获得收益报酬。成立有机茶合作社，维护共同利益。为使企业与大山村更好地合作，同时减少企业繁琐的工作，在安徽天方集团的积极促动下，大山有机茶合作社诞生了。合作社与农户签订了有机茶生产管理合同，并发放了社员证。社员证上印有合作社章程、有机茶生产与加工技术规范要点、有机茶鲜叶收购加价实施细则、农户茶园面积、产品交售、生产投入记录等内容，使各农户心里有了一本明白账。
在大山村就地投资办厂，方便茶农的茶叶销售。为搞好大山村有机茶基地鲜叶收购加工，由公司在大山投资办厂，投资额100余万元，建立800多平方米厂房，引进了全套先进机械设备，年加工能力达4万公斤左右，有效解决了大山村民卖茶难的问题。同时，还吸收了大山村民到厂里工作，解决村里剩余劳动力转移问题，使大山村民的收入得到稳步增长。为大山村进行科学规划，投资基础设施建设。
为了使大山村容村貌整洁美观，安徽天方集团主动帮助村子做了科学规划，开展生态建设和保护，协助政府进行改水、改厕建设，改善村民的生活环境。同时，还出资对大山村具有历史价值的建筑、文物等进行维修与保护。主动购买了50 吨水泥交给合作社，由合作社组织发动社员义务投工投劳，将村里一段约500米长，走了许多年的手推瓶颈路改造成平坦的水泥路。
帮助大山村进行旅游资源开发，拓宽村民增收渠道。大山村虽然是一个落后的穷村，但空气新鲜，景色宜人，独具特色的生态和美丽的风光成为一个非常值得开发的旅游资源。安徽天方茶业集团专门请来专家，专门对村民进行培训和指导，帮助村民开展农家乐旅游服务，且给每户2000元无息借款用于改造家庭设施。目前，有的农户仅开展农家乐旅游服务的年收入就超过万元。
企业的发展不仅在于盈利，更要勇于承担责任。自安徽天方集团把大山村作为有机茶叶生产基地以来，村民生产的茶叶有了好销路，且价格合理，同时又有无偿的技术指导，农民生产积极性提高，大山村的生产得到稳步发展。随着生产的发展，村民的茶叶产量逐年增加，再加上企业的合理返利，使大山村民的人均茶叶收入比本地其他地方的茶叶收入高出很多。随着收入的增加，村民生活水平也在不断提高。同时，随着茶叶生产厂房、民房的新建，旧房的维修，道路的拓宽与硬化，改水、改厕工作的推进，农家乐旅游服务项目的开展，使得大山的村容村貌更加整洁美观，呈现出一派朝气蓬勃的新气象，如今的大山村民正在憧憬更为美好的未来。
打造茶叶产业化的天方模式
郑孝和和他的安徽天方集团在这个相对落后的山区探索出了一条农工商一体化，产供销一条龙的茶叶产业化经营之路，创立了品牌+ 公司+ 基地+ 农户这一适合农村经济发展的天方模式.业内专家表示，天方的经验宝贵，非常值得相关企业借鉴。
首先，抓产品质量，以优质赢得客户、以技术稳定农户。公司通过对基地实行严格的管理，从产品的生产、加工、运输和市场销售，都严格执行国家有关标准和规范，实行了全程质量控制，不仅保证了产品安全，而且追求高品质、高档次。
质量离不开科研的支持，安徽天方集团拥有独立的茶叶研究所，与多所大学和研究机构建立了密切的产、学、研联合体。公司常年聘请专家对茶园实施配方施肥，引进新品种，采用新的种植模式。例如茶-花-药-草的间作模式，就较好地保证了产品的技术含量和绿色农产品的安全系数，实现了产品的品质提高和价值的增值。此外，公司不断的技术投入也稳定了农户，使他们放心为公司生产。
第二，主动开拓市场。安徽天方集团十分重视市场开拓，目前已在全国建立了40 多个办事处，在200 多个地方设定了代理商，产品销售网点覆盖了全国大部分省市区的商场和超市，以及部分海外市场。这些经销商既是销售商，又是信息员，通过他们可以反馈消费者对产品的意见和市场信息，保证产品质量的提高和新产品研发的进程。
第三，注重企业品牌和文化建设。树立品牌既是一种确保竞争优势、保护市场份额的有力手段，也是保障农民收入稳定增长的有效途径。郑孝和认识到，绿色农产品的竞争最终体现在其产品的名、特、优上，打造绿色农产品的品牌，促进产品的销售，是公司一直重视的工作。公司通过各种方式提升了企业形象，扩大了企业知名度，也使企业在短期内获得更大的收益，在壮大自身的同时，也使农户获得了丰厚的收入。
为了把企业办成学习型组织， 天方茶业持续不断地进行制度建设和企业培训，并创建了企业宣传窗口--天方茶苑报。在推行制度化管理的同时，引进人性化管理的手段；在强调为产业上游服务的同时强化为下游服务的思想。通过消化吸收种种优秀文化逐步建立自己独特的企业文化。
最后，企业的成长离不开当地政府的大力扶持。2005年至2007年，安徽省农发局批准在安徽天方茶业集团实施重点产业化项目。财政投入资金，用于基地建设、厂房改造与配套加工生产线、新建产品精深综合加工厂与加工生产线配套等工程。在各级农业综合开发办的大力扶持下，通过实施一系列的农业综合开发项目,企业原本没有能力或能力不足于开发的产品、技术，都得到了开发，天方茶业的基地建设得以完善，生产设备、技术也得到了长足的发展，保证了品牌茶产品的品质，使天方和雾里青品牌迅速走红大江南北，走进千家万户，项目本身也达到了茶农增收、企业增效、产业发展的目标。
今年雾里青被国家工商总局评为中国驰名商标，更是凝聚了石台县工商局的大量心血。在国家工商总局倡导的一所一标一所多标商标帮扶政策下，为帮助天方茶业实施商标品牌战略，从当初的品牌选定、到申请注册、使用宣传和日常保护，石台县工商局的相关工作人员积极深入企业进行指导和帮扶，每一步都制定出详细的帮扶工作计划，每一步都跟踪服务，及时指出企业存在的种种不足并帮助解决问题。同时，该局还在全县范围内开展了保护天方雾里青专用权的专项行动，打击各种仿冒、假冒天方雾里青产品及其外包装的行为，切实维护了商标注册人和消费者的合法权益。
成绩仅仅代表过去。新的时代又赋予了天方人新的责任和使命。如今，天方茶业正积极践行着利用资源创新产品，利用产品开拓市场，利用市场发展企业，利用企业创建基地，利用基地带动产业，利用产业走向世界的企业发展六步方针。在这个方针的指引下，郑孝和和他的安徽天方集团必将为中国茶产业的发展壮大注入更多的活力。
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