桐木茶叶,正山小种世界红茶之祖名不虚传

唐陆羽的《茶经》云：茶者，发乎神农氏，起于鲁周公。如今，茶叶已然成为中国的国饮，可见，中国茶叶的历史源远流长。说起南方的茶叶，人们经常想到武夷山的岩茶，如果说武夷岩茶是仙风道骨的一位老者，那么产自武夷山的正山小种红茶则是一个娇小可爱的精灵。对喜爱喝红茶的人来说，品饮桐木关手工特级的正山小种红茶，没有谁不会进入味浓香永的佳境，陶醉其中

正山小种茶是世界红茶之祖，因为之后面世的祁门、阿萨姆、大吉岭、锡兰高地四大世界知名红茶没有哪一款比她的内涵更丰富；正山小种红茶也是世界红茶的骄傲，因为没有哪一款茶如她那样在欧洲一些国家拥有几百年的温馨浪漫和文化底蕴。武夷山的桐木关成为了其唯一的产地，那么如何将正山小种这一精灵推广到全国各地，甚至海内外，以更好地传播中国传奇佳品呢？武夷山市桐木茶叶有限公司因时、因地应运而生。

出身名贵 名不虚传

众所周知，武夷山山与水完美结合，人文与自然有机相融，以秀水、奇峰、幽谷、险壑等诸多美景、悠久的历史文化和众多的文物古迹而享有盛誉；中部是联系东西部并涵养九曲溪水源，保持良好生态环境的重要区域。山中的桐木村是正山小种发源地,桐木关地势高峻，冬暖夏凉，年均气温摄氏18度，年降雨量在2000毫米左右，春夏之间终日云雾缭绕，且土质肥沃，加上几百年来群众培育适宜当地生长的小叶种茶树有性群体，正山小种红茶便有了得天独厚的鲜叶原料，也使芽叶具有了特殊的持嫩性。早在18世纪正山小种红茶就飘扬过海，走进欧洲市场，成为英国皇家的贡品，正山小种红茶一直是福建省传统的出口创汇茶叶品种，如今在国内市场，正山小种红茶也取得巨大的成功。武夷山市桐木茶叶有限公司便是经营红茶的精英，其依托于天然的地质、气候环境，在武夷山自然保护区这一片土地中开花、结果，甚至名扬天下。

武夷山市桐木茶叶有限公司原身是福建省武夷山市桐木茶厂，成立于1988年。地处武夷山市国家级自然保护区，厂区占地面积3000多平方米，建筑面积1700多平方米，职工30余人，境内茶园面积5000亩，分布在12个村民组，这里云雾缭绕，雨量充沛，加上溪流切割极深，高山峡谷，垂直落差大，生态环境悬殊，茶坐落在高山峻岭之巅，参天大树之下，翠竹环抱之中，加上远离污染，山清水秀，空气清新，土壤肥沃，这些都为茶树生长和茶叶有效物质的积累提供了有利条件。因此，桐木也就成为正山小种红茶的唯一产地。

说起正山小种的起源，其首创于福建省崇安县（现武夷山市）桐木地区。历史上以星村为集散地，故又称星村小种。鸦片战争后，国内外茶叶市场竞争激烈，出现正山茶与外山茶之争，正山是桐木真正高山地区所产。外山是指桐木以外地区效仿正山小种工艺的小种红茶。而武夷山市桐木茶叶有限公司之茶源均来自桐木关真正高山地区生长的茶树。

传统工艺 名副其实

全球茶叶年消费突破1000亿元人民币，茶叶作为首屈一指的天然健康饮料，在过去的10年里正以惊人的速度发展，且以每年14%的速度递增。消费年均增长率2.9%.面对如此涨势，桐木牌红茶并非一味地注重销售产品，而是注重传统工艺的提炼，精益求精，将红茶的销售转变为传播一种生活方式，体味红茶的工艺，了解更多的茶文化。

桐木牌正山小种红茶由采茶工精挑细选，加之桐木有限公司特有的技术精炼而成，其红茶从外形看条形壮实、紧结、匀整洁净，色泽乌黑油润，干闻具有特殊的松脂香河桂圆香，从内质看具有高山韵和桂圆干香，这种香是在独特与优越的环境下所形成的，是其他任何一种红茶所不具备的香味，而且耐冲泡，四五泡后的种种特征仍然明显，无论清饮或是加糖加奶饮用都很适宜。

正山小种各分支的珍品要数金骏眉.400多年前，桐木是世界红茶的发源地，诞生了正山小种红茶；400多年后，这里又诞生了一个红茶新品，其风靡程度让人叹为观止。金骏眉之名是由其稀缺性与优良的特质决定的，首先，茶青选自桐木关千米的高山之上，其次所选用的是单地野生菜茶，采摘时间最好是谷雨前后，非雨天人工采摘的芽。由于金骏眉的原料选用的是芽尖，而一个熟练女工一天只能采摘芽尖约2000颗，而500克金骏眉约需5万多颗芽尖，也就是需要20多个熟练女工采摘一天。而桐木村茶山面积有限，只有6700多亩，其珍稀程度可见一斑。因而金骏眉目前也成为了中国高端顶级红茶的代表。而桐木牌金骏眉采用正山小种红茶的传统制作工艺和创新技术制作而成。其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香，喝完之后甘甜润滑，外型细小而紧秀，品者无不为之赞叹，也因此它征服了诸多消费者。

树立旗帜 传播文化

茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。茶文化的社会功能主要表现在发扬传统美德、展示文化艺术、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步和发展经济贸易等。传统美德是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的美好道德，是民族精神和社会风尚的体现。茶文化具有的传统主要有热爱祖国、无私奉献、坚韧不拔、谦虚礼貌、勤奋节俭和相敬互让等。以茶待客、以茶代酒，清茶一杯也醉人就是汉民族珍惜劳动成果、勤奋节险的真实反映。

在桐木茶叶有限公司的理念中，不是单纯销售产品，更注重企业服务，从而上升到一种生活方式、销售一种人生哲学，传播一种精神，让消费者在简约但不简单的茶叶里体会生活、升华品味。基于这一品牌文化，在企业发展过程中桐木的目标不是要做销售量最大的企业，而是要树立行业中最能代表传统正山小种工艺的一面旗帜，在消费领域里提炼、凝聚顾客精神，让正山小种红茶不仅是一种红茶，更成为某种精神的特写。也正是因为桐木的这种品牌意识，品牌文化建设，使得其红茶在武夷山红茶品牌中独树一帜，美名远扬。
作为一个茶叶的品牌，桐木十分注重精神与企业文化的传播，倡导理性消费、注重健康品饮，坚持传统工艺，从而实现物质与精神上的双重享受。桐木红茶，如茶之精灵，在桐木人的千锤百炼之下，将与生俱来的名贵传入千家万户，树传统旗帜，扬红茶文化。

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