中国茶叶企业多数是由茶厂、茶农、茶商、茶庄等演变和发展而来的,尽管近几年有了品牌意识,并注册了自己的茶叶商标,但是还大都未脱离:小农经营意识的模式,停留在生产加工及买进卖出的销售产品中。消费者知道茶名很多,而知各类茶中的知名品牌的却很少。尽管近几年由于全国茶文化的复兴和带动,促进了中国茶叶整体销量的提升、消费的巨增、企业之间的竞争、全国各级茶叶产区政府对当地茶农的扶持和优惠政策,大大提高了种茶面积,但茶叶产量的提高与茶叶营销理念的落后形成了不协调的对比。此时,造就和呼唤整个中国茶产业大品牌或大企业的时代已经来临,未来茶产业将面临一个严峻的升级挑战和行业内洗牌。在消费者逐渐醒悟的品牌意识面前,茶叶企业已无法视而不见。因此,中国茶企业面临升级的紧迫性。
经营品牌不是茶叶企业的慈善活动。它从一开始就应该是营销及传播的核心部分。所以必须树立先进的品牌价值观--品牌不仅是一种行之有效的营销工具而且更是一件非常重要的具有战略性的核心资产。
茶企业的升级要从产品质量、市场营销、技术研发、售后服务、内部管理等方面入手,做到人无我有、人有我优,方可打造茶叶市场的名牌。具体讲包括:
1. 用系统的价值观创建自己的企业文化,为茶叶品牌奠定深厚的文化底蕴;
2.以需定产,密切把握消费者的消费动态,尽量满足消费者的需求;
3.全员质量管理,人人视产品质量为企业和自己生存的命根子,打造健康、绿色茶叶;
4. 重视技术含量提高,以先进技术促进产品更迭,重视质量的同时开拓创新;
5. 以品牌带销售,强化品牌核心价值的塑造与宣传;
6. 在产品推广中重视全方位的信息沟通;
7.倾听顾客意见,最大限度减少客户抱怨;
8. 妥善处理企业与政府的各项关系;
9.清醒把握做强与做大的辩证关系。
市场经济的核心是市场,市场营销的核心是消费者,所以,市场经济中的每一个主体行为的好坏评价,真正的发言权在消费者,消费者认同的品牌才能成为名牌,越多消费者认同才能成为越大名牌。然而认同不是轻易即可获得的,它只有在消费者消费以后产生,或在某种强有力的引导下产生。 茶叶企业只有明白这一实质性的因素,才能按照这个规律需找品牌推广的突破点,花大力气塑造品牌的同时关注消费者需求,才能在激烈的市场竞争中取得生存权。
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