创新在骏德 诚信在骏德

找茶，找好茶，该从哪里开始？笔者幸运的是，一头扎进了武夷山（桐木）骏德茶厂。
武夷山市骏德茶厂坐落于福建武夷山国家级自然保护区桐木村，其厂长梁俊德出生于武夷山星村镇桐木关茶叶世家，祖上世代都以做茶为生。梁骏德师傅从小就对制茶工艺倍感兴趣，15岁时开始正式介入正山小种红茶的初制加工(当学徒)。在学徒是表现出众，对红茶的采摘标准、焙青、揉芽、发酵、烘干、加烟等每一道工序的技术要求和火候都能拿捏的恰到好处，于是21岁时（1968年）就成为生产队初制正山小种的主要骨干，并负责技术把关。梁师傅在茶叶生产上不但承袭了祖辈的传统加工工艺，又能改革创新，他将江墩村村民组的茶叶烘房进行了改造，由原来明火焙干、焙青改成了由地下烧火通过地沟导热加热焙房，解决了火灾隐患和控制温度难的问题。
在计划经济的年代，凭着梁师傅对正山小种红茶加工工艺精湛的技术，每年茶叶评定等级的时候在桐木村都是名列前茅。1975年，梁师傅花了大量的经理和时间研究，研制出无烟正山小钟，既保持了这种红茶特有的桂圆汤味，又使这种特有的红茶适应了市场需求。1982年，梁师傅开始尝试正山小种红茶的精制加工生产。1988年，梁师傅任桐木茶厂茶师。

创新在骏德
也许是由于梁师傅骨子里的那股不可磨灭的冲进，或者是由于梁师傅想看看，在红茶的世界里，自己能够走多远，2005年，金骏眉横空出世。
2005年6月22日，梁师傅在正山小种传统加工工艺的基础之上进行创新，根据北京张先生、阎先生二位客人的提议，全手工做出了了首泡金骏眉，并取其骏字为茶叶命名。
金骏眉这一高端红茶的横空出世，不仅彻底改变了桐木村，也彻底改变了正山小种在国人心中的地位，在这种红茶销量逐年攀升、价格逐年上涨的同时，茶农几乎家家户户都购置了小汽车。金骏眉的快速发展给了他很大的震憾，同时行业发展的混乱现状和前景也让梁师傅和他的两个儿子感到了担忧。由于产量有限，受利益驱使，很多外地的金骏眉涌入市场，经简单的包装摇身一变就是高价正山金骏眉了，现在全国各地市场上所见到的金骏眉公版包装上都注明桐木关，鱼目混珠、以次充好，满城尽是金骏眉， 2010年底，有报道说有的茶商到厦门抛售金骏眉60元一斤都没人。
中国有很多著名茶叶品种和茶乡，但没有多少知名茶叶品牌，由于加工工艺接近和公版包装随处都可以买到，随便哪里按金骏眉工艺生产出来的茶叶拿来都当金骏眉卖，那对以后当地的茶产业发展将是致命的打击。于是梁师傅的儿子梁天雄对他父亲说明他的抱负，梁师傅对这几年金骏眉的发展乱相也深感痛心，儿子超前的眼光让他感到欣慰。梁师傅很支持儿子的决定，马上辞去厂里的职务。于2008年4月在桐木村成立骏德茶业，由梁师傅和大儿子梁天梦负责制茶，梁天雄任总经理，负责品牌运作，全力打造骏眉梁系列红茶。
在创新的路上，梁氏父子没有停歇，2008年梁师傅以另外一种制茶方式对这种正山小种进行进一步的创新，制作出了金玫瑰并在2011年上市，金玫瑰汤色红艳、透亮 、茶汤入口甘甜，而且带有浓郁的玫瑰花香。
诚信在骏德
骏德茶业的总经理梁天雄向笔者介绍，骏德自成立以来，秉持诚信经营，品牌营销的原则，坚持稳步发展，逐步扩大的战略，坚持做好茶必须先做好人的这个道理，在全国树立起了良好的商业信誉和口碑。梁天雄介绍，骏德茶业的诚信经营，涵盖了从做人，到做茶，到做品牌营销，到做经销商的关系。茶叶产业化，骏德人希望带给消费者的是的是桐木关的淳朴茶味！
谈到此次茶博会，梁天雄总经理说 虽然骏德此次未参会，但是海峡两岸茶业博览会是一次国际性的展会，是茶叶专业展会上的知名品牌，武夷山市政府也十分重视。如此盛大的茶业盛事选择在武夷山举办，并吸引了来自国内外的客商参与，无疑将给武夷山的企业带来许多商机，包括未参展的武夷山茶企。梁天雄表示，茶博会对武夷山茶业的发展起到了很大的推动作用。

部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 创新在骏德 诚信在骏德