广西,防城金花茶全身是宝

在第三届广西防城金花茶节的论坛上，广西大学轻工与食品工程学院副教授、硕士生导师宁恩创发表了题为《金花茶功能成分的研究及新产品开发》的学术研究报告。
宁恩创称，金花茶叶片能有效的清除多种自由基，具有明显的抗氧化作用，其抗氧化作用为金花茶多酚、黄酮、皂甙类物质的协同作用。广西中医学院药理实验表明，金花茶叶水浸出物具有降血脂、降血糖、抑制肿瘤生长、提高机体免疫能力等多种生理功能。广西区中医院动物实验表明，金花茶叶浓缩液有一定的抑制恶性肿瘤作用, 并有防止动脉粥样硬化、降血压、降低血清胆固醇作用。广西医科大学最新实验表明，金花茶在黄曲霉毒素Ｂ１诱发大鼠肝癌过程中具有明显的抑制肝癌前病变的作用。
宁恩创说，金花茶全身都是宝，可以进行有机茶、养生茶等原生态茶的开发；研发保健食品、药材加工等高附加值的产品；还可以用于观赏园艺、工艺品、日用化妆品。

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