近日,中国国际茶文化研究会正式授予龙泉市为中国茶文化之乡,龙泉金观音为中华文化名茶称号。
龙泉具有悠久茶文化渊源和深厚的茶文化积淀,三国时即已产茶,茶叶品质以色味双绝著称。茶圣陆羽在《茶经》中推崇的以越窑为代表的青瓷茶具,在漫长的历史进程中与龙泉茶叶互相促进,形成独具地方特色的茶、瓷、水结合的茶文化。特别是近几年来,市委、市政府坚持以瓷带茶,以茶促瓷,实现茶瓷互动的发展策略,使我市深厚的青瓷文化和茶文化有机结合,促进龙泉茶文化的繁荣和龙泉金观音区域品牌的提升。我市组建以茶道、剑气、瓷韵为主题的龙泉金观音的茶艺表演队,演绎茶、瓷、水结合的绝妙旋律,同时,创作了龙泉金观音之歌,出版了《龙泉诗刊》(金观音特刊),以瓯江源头水,江浙顶峰茶,千年龙泉瓷为主题举办各种活动,丰富和发展了茶文化。龙泉的茶楼、茶馆,从设计、商品的陈列及茶艺,让顾客品赏青瓷瓷质和釉色之美时闻香品饮,营造出独特的茶文化氛围,成为龙泉城内的亮丽风景。
龙泉金观音作为区域性公用品牌带动了茶产业的快速发展,成为龙泉山区农村和农业经济增长的新亮点。2010年龙泉茶园总面积3.5万亩,产量达到1340吨,产值10190万元。此次获得两项殊荣,对促进龙泉茶产业发展具有重大深远的影响。
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