这几天秋风大没有雨,燥气当令,坐在办公室常常口干舌燥,一个劲儿伸脖子,一日三餐都觉得食堂师傅做的饭菜咸了。老茶人建议我,这个季节宜喝乌龙、铁观音等青茶,青茶不红不绿,不寒不热,实乃此季润口佳品。为此,他还慷慨地送我几盒青茶,用绿灰不同的小包装包起来,精致得让我心疼。
精致归精致,我总觉得这恶俗的金属纸玷污了闽茶的千年文化,每次泡完看着茶叶桶里漂着红红绿绿的袋子,内心总泛起一层愧疚,觉得它们扔在哪里都对不起地球。更有甚者金属纸外还要加一层金黄色或者红色的绒布,更绝的套一层真皮套,愣是要把质朴、纯天然的山里妹子,打扮成青楼女子才算罢休。
不记得何时开始,我们的茶叶开始用金属纸分泡的,只记得儿时喝茶时,茶叶都放在大铁皮筒里,如同那时候自家酿制的酒一样。那时候的小资情调都是森林系的,茶叶去商店里买,柜台后的胖阿姨跟称中药一样,铺两层麻纸,拿出小秤一称,麻利地打包,系上红绳子,全部动作一气呵成。现在想想,那时候不用什么哥本哈根开大会,不用每天上街宣传节能环保,每个人都有自愿地坚守着这份对人类最有利的美德。
听说那是乡下的有些孩子,喜欢闻包装纸上的茶叶香,也听说这层纸,铺在脸上就有保健功效。其实现在的极品好茶,茶农也舍不得用恶俗的红绿纸袋包装的,这是出于对上帝恩赐我们好东西的尊重,越高贵的身份打扮得越质朴,只有那些中不溜的茶叶,需要穿一层华丽的外衣,掩饰它们虚妄的本质。可是谁能告诉我,这些华丽的茶叶袋,能否二次利用?
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