欧盟日前宣布,从10月1日起,将对我国出口茶叶采取新的进境口岸检验措施,要求所有从中国进口的茶叶必须通过欧盟指定口岸进入;所有货物必须有常规入境文件才被允许进入指定口岸;将对10%的货物进行农药检测,如果该批货物被抽中,则要实施100%抽样检测。不同于以往的是,此次欧盟抽样检测的农药残留项目指标有所提高,噻嗪酮、吡虫啉、三唑磷等主要农药残留限量标准都更加严格。这些措施对我国茶叶出口将造成怎样的影响?我国茶叶企业应如何应对 绿色壁垒?
输欧茶叶新门槛
茶企检测严把关
浙江省茶叶产业协会秘书长胡迪钧表示,国际上农药残留限量标准一直在改变,并且越来越严格,对茶叶检验项目也日渐繁多,如果企业对国外的技术法规、标准和合格评定程序不够了解,情况一旦发生变化,就常常容易踩到地雷。此外,欧盟规定今后从中国进口的茶叶必须从指定口岸进入,对茶叶企业和进口商来说,将增加内陆中转运输的成本,这无疑将加剧企业本就高企的成本压力。
安溪八马茶业有限公司负责人表示,出口茶叶要打破壁垒,应当认真分析销售市场的准入要求,比如具体采用哪些检测指标,每项指标又是什么标准,然后采取针对性的措施。在生产过程中,企业需要确保种茶基地环境过关,土壤达标,保护并修复生态环境;要对基地施肥、用药等进行统一管理,使用农家肥、生物肥等,避免农药残留;要加强技术培训和质量管控,确保茶叶生产过程不出问题。
茶叶出口亚军
发展仍存隐忧
我国已成为全球最大的茶叶生产国和第二大出口国,但是茶品牌的国际知名度仍有待提高,行业发展仍面临诸多制约因素,全面转型升级已是大势所趋。
2010年全球茶叶生产总量406.7万吨,中国以137万吨的产量位居首位,出口30.24万吨,居世界第二,尽管人民币升值、生产资料和劳动力成本上升等,出口金额仍创历史新高,达7.84亿美元。从种类看,绿茶、花茶、普洱茶出口上升,乌龙茶和红茶出口下降;从出口市场看,对美国、俄罗斯出口增长迅速,受到原料供应紧缺、生产成本提高以及区域局势动荡影响,对西非等传统出口市场出现了下降。
我国出口茶叶仍然存在诸多隐患,首先,企业数量多,规模小,良莠不齐,出口多采用低价竞销。去年我国茶叶出口企业共392家,其中,出口金额超过100万美元的企业90多家,超过1000万美元的企业16家,2000万美元的企业8家,以散装茶叶为主,精品少。传统市场主要以大宗茶为主,周边地区以特殊茶居多,近几年来,茶叶出口市场及出口产品格局没有太大变化。除此之外,影响我国茶叶质量安全的因素也出现在包括农药残留、有害重金属残留、有害微生物、非茶异物和粉尘污染等方面,欧盟、美国、加拿大已将有害微生物限量标准作为试检项目,日本要求茶叶中不得检出任何非茶异物。针对这些安全问题,专家指出,茶叶的质量安全问题要从生产源头控制做起。相关部门和茶叶生产企业以及茶叶生产者,更应该增强茶叶安全意识,要经常性地进行茶叶质量安全的培训和讲座,提高茶叶从业人员的综合素质。近年来,无公害、生态、绿色、有机等茶叶产品的相继出现,也说明了茶叶生产者对茶叶的质量安全已经日益重视。
应对绿色壁垒
提出有效策略
第一,提高国内茶叶质量安全标准,与国际接轨。国内相关部门要制定更加严格的农药残留限量标准,尽量与国际接轨,迫使我国的茶叶生产企业在短期内提高茶叶的质量标准。第二,注重环境安全,倡导绿色消费文化。茶企龙头要充分发挥龙头企业的作用,带动中小茶叶出口企业和茶叶种植农户,规范种植、采摘、加工等各生产流程,严格按照国际标准使用农药,确保出口茶叶卫生安全质量。第三,加强茶叶生产、经营及销售信息的收集与交流。我国茶叶企业当前存在一个比较严重的问题就是信息存在不对称的问题,表现在茶农、茶叶科研院、茶叶企业、市场及消费者信息交流不够的问题。所以,应该加大市场各方面信息的收集和交流,使我国的茶叶生产经营者能在第一时间掌握市场信息,把握主动权。新的出口规定对相关部门和机构提出了考验。面对欧盟新规可能带来的冲击,企业普遍表示,希望政府部门采取更强有力的措施,对企业的生产给予引导和帮助。事实上,一些政府部门也正在加强努力。例如,云南省有关部门通过指导茶农科学用药,推进茶叶标准化体系建设等措施,对出口茶企实现清洁生产起到了很好的指导作用。希望政府借力的同时,很多企业还建议国内相关科研机构加强对生物药的研制开发,减少甚至消除农药残留。
目前就有湖北茶企呼吁湖北出口茶企应该团结起来,主动提高产品质量标准。从源头抓好质量关,才能长久立于不败之地。对于这种主动提升标准质量的愿望,在欧盟出台新标准之后更加的强烈。这种由外在压力成内在动力,进而整个中国茶产业的原料生产方式必将发生革命性的变化,健康自然这必将是中国茶企走的道路。尤其是在这样一个食品安全问题频发的情况之下,这是消费者最最基本的诉求,也是茶企最基本的发展道路。
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