金秋十月,一踏进宜昌市夷陵区与兴山交接处的兴山县水月寺镇界岭村,只见漫山遍野规模种植的一垄垄茶树郁郁葱葱,竖成对、纵成行,新建的现代化茶叶加工标准厂房错落有致,成为神宜旅游路上的一道靓丽风景。这个从2006年成立,经过短短5年时间的发展,由一个名不见经传的小茶场壮大成为省级农业产业化龙头企业,发展速度令人叹为观止,成为湖北茶叶发展最具潜力、成长性最强的企业,便是坐落在昭君故里古夫镇腰子坪生态工业园区的湖北昭君生态农业有限公司在兴山县发展茶叶产业的一个缩影。
五年磨一剑,该公司狠抓基地建设、打造知名品牌、拓展营销市场,大力发展茶产业,取得了显著的社会经济效益和生态环境效益。
带着对昭君茶业厚积薄发经营理念的探寻,我们深入茶园、走进车间、寻访茶农,与企业管理人员座谈,深入挖掘昭君茶叶发展的脉络。渐渐的,一个高起点、现代化、规模化,争创湖北一流茶叶的现代茶企轮廓呈现在我们眼前。
基地建设的昭君速度
昭君公司把开发无公害、绿色、有机茶定为最终目标,确定了进一步把基地做大,把龙头企业做强,把品牌做优,走产业化发展的思路。建成马良坪有机茶基地5000亩、普安白茶基地3000亩、高桥特早茶基地2000亩。公司自有基地占兴山茶叶总面积3.5万亩近1/3,比成立之初的500亩增长了20倍。
昭君公司对老基地实行品种改良,新建基地坚持品种良种化、种植规模化、栽培无害化、生产标准化的原则,选用良种具备早生、优质、高产、抗性强、适制性广等特性,并将早、中、晚无性系品种合理搭配,提高市场应变能力。每年投资200万元大力引进安吉白茶、乌牛早、巴渝特早等优良品种,立足高起点、高标准、高质量。今年,马良坪村黄述青种了5亩不到的安吉白茶,仅鲜叶就卖了3.8万元,利润估计超2万元,相比七十年代的老品种,效益翻了4番。这说明良种、良法加上优良工艺加工出来的昭君茶,色、香、味、形俱佳,所以卖价高,实现了茶企与茶农双赢,马良坪村支部书记王守金对我们介绍说。
普安村利用低丘岗改造项目新建基地,按照布局连片化、茶园园林化、品种优质化、管理科学化的要求,建设高标准无性系生态茶园示范基地,结合社会主义新农村建设茶叶产业专业村和示范样板园。公司与茶农签订茶叶种植、技术服务、鲜叶销售合同。农户按照谁茶园、谁种植、谁管理、谁受益的原则,在公司技术人员的指导下,搞好茶园的建园、定植和管理。公司每年补助茶农两袋有机肥、免费提供修剪服务、鲜叶高于市场价收购,当地百姓发展茶叶的积极性空前高涨。在普安、琚坪、岩岭3个村已集中连片发展安吉白茶2000亩,建成全县千亩茶叶示范样板基地。下一步将推行茶-草-畜立体种养模式,真正建成无公害、纯天然、原生态茶园。
厂房建设的昭君速度
兴山在湖北茶行业内算得上是后起之秀,作为茶叶龙头企业老大的湖北昭君生态农业有限公司厚积薄发,打破传统加工方式,投巨资2200万元从浙江上洋引进日本全自动炒青绿茶清洁化生产线4条,设备在国内领先、在省内更是一流,克服了一家一户小作坊式的加工模式,在优质茶源的基础上,以规模化、现代化生产理念对茶产品提档升级。淘汰传统加工设备80多台(套),年生产干茶300吨,先后推出和天下、白鹤至尊、白鹤玉叶、金枝玉叶、典藏珍品、昭君白茶、有机绿茶、砖茶八大系列。
昭君茶业承担着复兴历史文化名茶的大任,不仅在基地建设上改变了茶叶生产散、小、乱的局面,而且在加工设备、工艺改良上不断进行科技创新,为昭君茶叶品牌的塑造提供了强有力保证。自2009年12月开始,公司在马良坪和普安两个基地同时开工建设标准化厂房,董事长王辉军从选址、征地、设计、建筑到设备采购、安装都亲力亲为。为方便茶农卖鲜叶,厂址距离茶园最远距离不超过1公里,厂房四周绿荫包围,无任何工业污染,辐射全县4个产茶乡镇12个茶叶专业村,短短8个月时间就建成8000平方米的现代化标准厂房。在昭君茶业宽敞、明亮、洁净的生产车间,清洁化炒青绿茶生产线让笔者体会到现代化茶叶生产的规模和气势,为茶农增收提供了保障。
工艺发展的昭君速度
世界白茶在中国,湖北白茶在昭君,一句响亮的广告语拉开了兴山茶产业革命的序幕。兴山县境内山岭起伏,层峦叠嶂,云雾缭绕,平均海拔在800米以上,茶树病虫害少,常年几乎不用喷施农药。土层厚度在1米以上,有机质含量在2%至3%之间,茶树主要依靠树叶腐烂的土壤腐殖质生长,几乎不用施化肥。得天独厚的自然环境,蕴育出的昭君白茶干茶色泽金黄,具有叶底发白、香气馥郁、汤色明亮、滋味鲜爽,氨基酸含量高、茶多酚含量低的特点。在兴山,喝白茶、种白茶、卖白茶的氛围渐浓。公司对在高桥乡龙潭村发现的一株超过100龄的野生白茶进行重点保护,通过驯化、无性繁殖,又将成为公司白茶对外宣传的卖点。
9月22日,中国华侨茶业发展研究基金会名誉理事长李永安与昭君公司签订合作意向书,计划投资600万元开发三峡高端红茶,大胆探索高端红茶基地改造、加工设备引进、技术培训和推广、市场营销与品牌建设,促进库区移民增收致富,引领库区茶叶产业蓬勃发展。
昭君公司围绕色绿、香高、味醇、型美、耐泡的昭君茶特色品质要求,结合传统的绿茶加工方法,制定了昭君茶叶《全自动清洁化流水生产线加工工艺》新标准,并对公司各茶叶加工厂工人和管理员进行统一培训,从源头上抓茶叶产品质量,实施质量追溯体系,让老百姓喝上放心茶、舒心茶。
对于茶叶包装的定位,产品开发部部长李勇深有感触地说:茶叶包装和茶叶品质是共生的,好产品要有精美包装才能刺激消费者购买欲望,好茶也怕巷子深,养在深山有人问,重点突出昭君和亲、和美、和天下的文化内涵。公司用在包装设计及开发上的费用每年近20万元,获国家专利局外观设计专利3项,填补了兴山茶叶包装空白,始终占领市场的最前沿和制高点。
公司先后通过全国工业品生产许可认证、中农有机茶认证,产品抽检合格率达100%,并率先在县内制定企业标准,2010年 昭君牌绿茶被评为湖北省著名商标、湖北省名牌产品。今明两年将通过ISO14001环境管理体系认证、ISO9001:2000质量管理体系认证和HACCP国际质量控制体系认证,与湖北大学、省果茶所合作成立昭君白茶研发中心。
市场建设的昭君速度
随着企业规模的不断壮大,产品销售成倍增长,昭君公司并没有在功劳簿上沾沾自喜、止步不前,始终坚持稳定本县、拓展省外、走出国门的发展战略,把抢占市场份额和营销网络建设作为工作重中之重稳步向前推进。在昭君茶业品牌建设上,销售部部长文中祥非常自信地说,借世界旅游小姐湖北赛区选拔赛在兴山举行,重金聘请冠军宁也担纲昭君茶的形象代言人,为渐入佳境的昭君茶品牌宣传推介,再度发力,进一步带动昭君系列茶走出深闺、走向世界。通过媒体强大辐射力,不断推出昭君茶系列产品。对于兴山茶产业来说,聘请名人、美人做茶叶代言人,开创了兴山茶叶品牌宣传先河,无形中提升了昭君品牌形象,也大力宣传了大美兴山。
昭君公司在市场开拓上不局限于县内专卖店的布局,今年接连在河南安阳、河北张家口、广西梅州、辽宁大连、内蒙古呼和浩特、重庆巫山发展经销商20余家,随着昭君茶知名度、美誉度不断提升,客户接踵而至,点名要昭君茶的回头顾客增多。单品茶叶销售收入由2008年的68万元上升到2009年的269万元,2010年上升到600万元,2011年有望突破1500万元,公司年销售收入3500万元,一连串增长数据就是最好的佐证,这就是昭君速度。
通过公司员工不懈努力,昭君茶相继获得湖北省茶叶学会名优茶评比一等奖、中国武汉农博会金奖、宜昌三峡十大特产消费者最喜爱品牌、宜昌市十大名茶、全国名优茶评比金奖等众多荣誉。一个个荣誉就像一缕缕茶香,让昭君公司员工分外激动,但更激发他们向前奋斗的动力,为兴山茶产业描下浓墨重彩一笔,谱下更加辉煌诗篇。打造湖北第一文化名茶、第一旅游名茶、湖北最大白茶基地,任重而道远
茶农增收的昭君速度
基地发展壮大了、可观性强了,面对传统的生产经营管理模式,公司董事长王辉军可谓绞尽脑汁,想了不少办法,他要彻底颠覆过去重生产、轻管理、忽加工的理念,如何让茶农增收摆上重要议事日程。企业富不算富、茶农富才算富成为王总的一句口头禅。
原来兴山从3月开始收购茶叶鲜叶,到5月底就全面结束,夏、秋茶即便是有人采也无人收,茶农只好放弃夏秋两季茶。随着界岭、普安4条茶叶清洁化生产线的建成投产,公司将收购时间延长至9月底,茶叶鲜叶每公斤价格高于市场价1元,仅此一项让茶农每亩增收500元以上,每户茶农每年增加收入达4000多元,全县茶叶增加产值近5000万元。
普安村4组茶农彭家蓉回忆起当时公司在本村发展茶叶基地情景时,感叹到:当初,人们不相信种茶,也不愿意种茶,是因为这里搞过很多项目,都没成功过,我们没信心。昭君公司茶厂每年产生的效益有目共睹,采来的鲜叶有人要了,价格又那么好。我把自家3亩水田改造成了茶园,加上2亩自留地都栽上了无性系安吉白茶。茶农无后顾之忧,变被动发展为主动发展,普安片区每年以2000亩的新建速度向前整体推进,这就是基地示范作用产生的威力。
公司先后添置修剪机40台、采茶机25台、机动喷雾器80台,并通过昭君茶叶合作社组建技术服务队为茶农免费提供修剪、打药等服务,联合县特产局组织技术培训1500人次,发放茶叶种植技术手册12000份。茶叶的增产增收,企业的效率凸显,直接转换为茶农的钱袋子鼓了。公司共安置三峡库区移民60人、下岗职工24人、大学生就业3人,职工年平均工资2万元,高于全县最低工资标准总额。2010年,兴山茶农人均收入3000元,今年有望突破5000元。茶农笑了,茶企乐了,员工富了。
栽好梧桐树,引得凤凰来。2008年底昭君公司顺应历史潮流,把握住千载难逢的发展机遇,做出了与宜昌萧氏茶叶集团合作的战略决策,通过强强联合,企业实力不断壮大,迅速在企业内部建立起科技创新、技术推广、品牌运营、网络营销、企业管理等体系,给兴山茶产业注入了新活力。公司充分利用萧氏成熟的品牌运作及销售网络和昭君品牌的文化内涵,使昭君牌茶叶及其它农副产品迅速在湖北市场乃至全国占有一席之地。
小茶叶撬动大产业,一种产业的壮大无不凝聚着缔造者的心血。茶叶不仅装扮了兴山的山山水水,更致富了一方百姓,成为兴山茶农致富奔小康的绿色银行。
心有多宽,舞台就有多大。公司积极抢抓三峡移民后扶政策机遇,在柑桔产业上控股成立兴山县昭君果业有限责任公司,确立内联国内外市场,外联千家万户,做大做强企业,扶持农民发展,兴企富民强县的发展新思路,一个 公司+合作社+基地+农户的产业链正在形成,华丽转身、多元发展,茶叶、柑桔、核桃三大产业齐头并进,覆盖全县7个乡镇、带动农户2万户。古夫镇腰子坪工业园区以农副产品加工为主,昭君故里牌核桃油灌装生产线于今年7月正式投产,产品供不应求,为兴山30万亩核桃基地解决深加工寻找了较好出路。核桃饮料、核桃小食品、核桃粉,葛根粉,魔芋食品,香菇、木耳,蜂蜜等农副产品深加工项目及柑桔产后处理生产线正在筹建之中,十二五期间销售收入有望突破1.5亿元,利税3000万元。
香溪之水滋润了昭君茶,一语道破天机昭君茶,和天下!湖北昭君生态农业有限公司董事长王辉军的秘诀就在于:做茶如做人。精心,就能做好茶。诚心,就能争取人心。把王昭君的和理念传播天下的同时,既书写了兴山茶叶发展史上精彩的绿色传奇,也成就了湖北茶产业的昭君速度!
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