又到秋茶飘香时。日前,记者驱车来到广东饶平县最大的茶叶生产专业镇浮滨镇采访,这里的岭头单丛茶自从走生态、无公害生产路线之后,促进了茶叶产业升级,打造出特色农业品牌,茶叶生产效益得到大幅度提升。如今,很多茶农采用机械化采制茶叶,犹如给茶农插上科技翅膀,茶农获得很大的实惠,茶农收入也大大增加。
当记者踏进产茶区,一阵阵茶香扑鼻而来。远远望去,漫山遍野都栽满茶树,采茶工的身影在绿色海洋中若隐若现。
浮滨镇地处饶平中部山区,海洋性季风气候明显,地理环境和气候条件很适合茶叶种植。这里有悠久的茶叶生产历史,其独特的培植制作工艺使岭头单丛茶香、蜜、韵齐备,天香独占,茶品种深受消费者欢迎和喜爱,多次在国际性、全国性茶叶评比上获得殊荣。
连年来,浮滨镇实施科技兴农和品牌带动战略,引进和推广良种良法,加快标准化生产,推动了基地化、产业化、无公害化进程,促进了茶叶生产转型升级,同时注重创新加工工艺,使茶叶质量档次有了质的飞跃。目前,全镇共有茶园种植面积3.1万亩,其中岭头单丛茶面积2.9万亩,年产茶达2790吨,初制茶叶年产值1.1亿元,使茶叶生产成为该镇农村发展的支柱产业。
如今,又到秋茶采摘较为集中的季节,近年出现的用工难是否会对当地的茶叶生产、加工带来影响呢?当地的陪同人员带着记者深入到茶区,一路走来记者发现,这里尽管仍能看见手工作业的采茶工身影,不过也见到不少背着采收机在采茶的人员随着机器的机鸣声,茶叶纷纷被装到袋子里,一眨眼功夫,采茶人就采收到一大袋的茶叶了。
在茶叶加工厂里,记者看到那里已用上电脑茶叶色选机了。茶农将刚采集来的一大袋茶叶投放到色选机上,经过电脑筛选,茶叶很快就被分类开来。这里还用上了变频的摇青机据介绍,与传统手工作业相比,茶叶修剪、采摘机械化作业优势明显:机械修剪工效是传统手工修剪的7-16倍,机械采摘是人工采摘的10-16倍。这样一来,机械采茶制作茶叶就可大大节省劳力,减少开支。
岭头村的茶农许建文喜滋滋地告诉记者:种茶让我尝到了甜头。尽管每天都得到茶园里忙碌一番,为茶叶施肥、修剪、整枝不过,一切的付出都是值得的。他说,他种茶至今已有整整30个年头了,当初仅种植1亩多地的茶叶,如今已拥有茶园30多亩。自从实施品牌战略以来,他精心经营发展绿色无公害茶叶,积极采取措施从源头上防止化肥、农药等污染,使茶叶质量有了很大的提高。茶叶质量好了,茶叶也好卖了。现在,每斤茶叶的价格提高了20元左右。他觉得,种植茶叶有很大的奔头。
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