茶发源于中国,饮茶在中国已有数千年的历史,而饮茶文化也成为传统文化中的一朵奇葩。早在四千多年前,我们的祖先就已经知道采摘野茶煎汁治病,后来又发现饮茶可以增进人体健康,便煮作羹饮,使茶逐步由药料变为饮料。明代顾元庆所著的《茶谱》一书中,对茶的功用则叙述有较为全面的概述:能止咳,消食除痰,少睡,利尿道,明目,除烦去腻。现代科学更发现茶可预防和治疗人体的多种疾病,综合来说,茶独特的特性可归纳为以下几个方面:
茶可提神益思,解渴生津
这是因为茶叶中所含的茶碱能刺激人的中枢神经,使人兴奋,特别是现在春困频发的时节,很多职场人士都爱在午后饮一杯茶,提神醒脑。同时,茶叶中还含有糖、果胶、氨基酸等成分,能与口腔中的唾液起化学反应,起到滋润口腔和解热生津的作用。
茶可排毒
随着现代社会的环境污染、食品安全等问题日益突出,以及都市人群作息不规律、饮食结构不合理,导致人体肠道功能失调,肠道内积聚的食物残渣不能及时排出,形成毒素,从而引发人体自身慢性中毒。而饮茶则能将它中和并排出,来自碧生源的健康专家如是说道,作为国内润肠通便细分市场的领导产品,碧生源常润茶在绿茶基础上,加入多种草本植物,充分发挥茶的功效,深度滋养胃肠道,排出体内毒素和垃圾,形成一种体内保健的养生疗法,达到润肠通便、排毒养颜的效果。
茶可预防癌症发生
茶叶中的某些物质经过血液循环,对全身各部位的癌细胞都有治疗和预防的作用。每日三餐后饮一杯茶,就能产生一定的预防效果。茶叶中的儿茶素浓缩物和脂多糖类,能中和放射性元素,将其排出体外,使人体免于受到伤害,降低肿瘤和癌症的发病。
通过以上茶的三个特性,我们都已经了解了饮茶所带来的好处。每日一杯茶,不仅在茶香四溢的空气中感受着饮茶所带来的愉悦,也在慢慢感受着我们的身体因为饮茶而发生的变化。
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