图为安徽省祁门红茶发展有限公司全貌
图为已经投产的清洁化自动化生产设备
由安徽省祁门红茶发展有限公司与省农科院茶叶研究所合作,投资500万元,共同研制的中国第一台祁门红茶清洁化、自动化连续生产设备目前正式投产。该设备攻克祁门红茶自动化加工过程中萎凋和发酵设备研制、生产线联接、污染控制等关键技术难题,将茶叶加工不同工序有效组成流水线,形成了茶叶生产的连续化作业,日常祁红4吨,将劳动生产效率提高20倍,且实现了祁红生产全程清洁化。
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