爱红茶茶，是闽南人生活中绝不可少的一味。休闲、会友，泡壶好茶，不但可以提神，茶还富含多种微量元素，对健康也有益处。医生也说，茶叶中含有茶多酚，它具有抗氧化功能，可以起到软化血管的作用，对心脑血管很有益。但是，喝茶也是很有讲究的。市民陈女士幼时就喝茶，赋闲在家后更是天天以茶代水，还最爱喝浓茶。结果因高血压入院检查，却被查出了中度贫血。她长期大量饮用浓茶，阻碍对铁的吸收，引发了贫血。饮酒有度，饮茶亦要有度。提醒爱茶人：饮茶要把握好量，尤其不宜大量喝浓茶。另外，最好喝新鲜茶叶泡的茶，空腹和睡前不宜饮浓茶，特别是缺铁性贫血的人。
