人们对食品安全的重视,在买食品的时候都会去看保质期,一旦发现快到保质期就不会购买。这是一种好的习惯,但是在茶叶领域,其实并不需要那么在意保质期,因为茶叶跟一般的食品并不一样,它是没有过期的概念。
为什么没有必要深究茶叶保质期?现代人们之所以给食品定义保证期限,无非是加了一些添加剂来延长它的保质期限,但茶叶制作中并不会添加这类的物质,它是纯天然,只要保存得当,就不存在过期,这也是一些茶厂在生产茶叶的时候不会标注到期日期的原因之一。
中国制茶、喝茶已有千年历史,是古人遗留下来的财产,就跟酒一样,越陈越香。如果有保存几十年以上的茶叶,在市场上反而能卖出比较高的价值,还会引人哄抢。当然,如特别重视茶叶保质期,买茶叶的时候也可以细看,正规厂家都有表明生产日期。
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