爱红茶我要几瓣落花为香茗
我要一朵百合做杯盏
我要唐诗里那只红泥小炭炉
我要入深山拾一裙松针燃火
再钓一壶人迹未至幽谷中的──晨露
还要三分易安的婉约、三分稼轩的豪放、三分老庄的淡泊
一段放浪于形骸之外的板桥心情，凑成十分的惬意之后，且来品茶。
矿泉水太浅淡，果汁太甜腻，咖啡太香浓。惟有茶有若无的幽香，是深藏不露的，是恬淡隽永的。那种玄奥的喉韵与舌感，好像低音号或萨克斯管，微微在胸腔中流动，有着玄远而沉实的魅力。
日本茶道鼻祖绍鸥曾经说过一句很动人的话：放茶具的手，要有和爱人分离的心情。这种心情在茶道里叫残心。就是在品茶的行为上应绵绵密密，即使简单如放茶具的动作，也要有深沉的心思与情感，才算是懂茶的人。
何谓清欢?
不是人生得意须尽欢，莫使金樽空对月的恣情率性;也不是人生在世不称意，明朝散发弄扁舟的自我放逐;更不同于今宵酒醒何处，杨柳岸晓风残月的悲观沉沦。
静品一盏茶，感觉比参加一席喧闹的晚宴更有情趣，是清欢;
咀嚼一颗青橄榄，吮吸一朵花尾部的清甜，是清欢;
放一只误入居室的蝴蝶回家，是清欢;
戴一串野果，或一串原木项链，认为比金银珠宝更有品位，也是清欢。
