很多人在买茶的时候都会特别留意茶叶的价格,认为价格贵一点的茶叶,品质肯定会更好,喝起来也会更加香甜。不可否认价格是影响茶叶品质的一个重要因素,有些价格贵些的茶叶喝起来是不错。但如掌握不对好的泡茶方法,再贵的茶叶泡出来都一个味,并没有什么区别。
怎么样才能正确泡茶?
时机要把握好。泡茶之前一般会洗茶,洗茶的时候不宜过久,掌握好时机非常重要,第一遍冲泡时等待的时间也要合适,泡出来的茶水才有甘甜、清香。
水的温度要适中。不同茶叶对冲泡水温度要求不同,泡茶之前应该要能对各种茶叶泡水温度做个了解。
冲泡次数要把握好。茶叶冲泡由浓及淡,冲泡次数要能把握恰当,喝到的茶水才最有味道,绝不能一把茶叶冲泡一个下午。
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