喝茶从布置茶席开始

说起茶席,很多人会觉得好复杂,其实,简单的干泡茶席或是一个简单的茶盘就已经差不多了,其他加上茶具、烧水用具、配饰基本就全了。今天,介绍几种简单的茶席,只需几个物件就能搞定。

一人席
一个人喝茶是最容易搞定的,可以用一个竹制茶盘,或者也可以铺一张布垫。
茶具也可以简单一点,用茶壶或是飘逸杯,其次才推荐盖碗。
一般使用紫砂壶需要配一个公道杯,如果直接从紫砂壶里倒茶,茶汤的味道非常不均匀,而且茶汤会有杂质,影响茶汤的美观。
盖碗的容量通常没有紫砂壶的容量大,使用盖碗也需要配一个公道杯,公道杯通常用玻璃的比较多,但如果盖碗与公道杯茶杯有一套的话,那自然是最好的。
不过,一个人喝茶,用盖碗比较好控制喝的速度频率,不用担心茶汤会冷掉,可以适当休息后再品。
二至三人席
若跟朋友一起喝茶,其实也不麻烦。可以用茶席或是茶盘茶台,准备茶壶或盖碗,两三个杯子就足够。
茶台茶盘若果是是湿泡,可以不用准备茶洗。选茶台需要根据自己茶室茶桌的风格,选择石制会显得自然纯朴,木制的会更雅致一些,但颜色上不能太跳跃。
干泡茶席就需要准备茶洗了,选择素一点得,就需要配素色的茶具。
去户外的话,要准备外用的烧水工具,用壶是最好的,壶与茶杯可以备用一套。在户外,与朋友聊天得同时欣赏大自然美好风光,也是极好的。
户外茶席,最好使用便于携带的茶具,太贵重的茶具带出来有风险,瓷杯瓷壶都是不错的选择。
多人席
多人喝茶的茶桌,就只要多了几个杯子,如果想氛围更好,可以准备插花、茶宠。
干泡茶席从视觉上来说是最为简约的,多人喝茶如果准备干泡茶席,桌面会很清爽、干净,这对于多人的聊天氛围也会有一定的影响。
这样看来,不管是干泡还是湿泡,茶席茶桌的布置都很简单,用对了茶席茶具,怎样布置都可以有一个比较独特的风格。

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