爱红茶茶席设计，指的是以茶为灵魂，以茶具为主体，在特定的示茶空间形态中，与其它艺术形式相结合，所共同完成的一个有独立主题的茶道艺术组合整体。茶席设计，还有着自己独立的结构形式。它在以铺垫为平面基础，以主器具(茶具)为空间表现的核心，由此所形成并变化其丰富的结构形式。 茶席，首先是一种物质形态，其实用性是它的主要特征;同时，它又是艺术形态，它由茶品、茶具组合、铺垫、插花、焚香、挂画、相关工艺品、茶点茶果、背景等物态形式构成其基本的要素，极大地为茶席的内容表达提供了丰富的艺术表现形式。
茶席设计作为静态展示时，其形象、准确的物态语言，会将一个个独立的主题表达得异常生动而富有情感。当对茶席进行动态的演示时，茶席的主题又在动静相融中通过茶的泡、饮，使茶的魅力和茶的精神得到更加完美的体现。
茶席设计这一崭新的当代茶文化形式，具有鲜明的文化性、时代性和实用性。它的一经出现，立即就受到了广大茶艺爱好者的欢迎。上海市茶叶学会举办了多次茶席设计展演活动，特别是在海峡两岸茶艺交流大会等大型活动中，来自全国各地包括宝岛台湾在内以及外国茶友带来了近百个茶席设计作品。与此同时，上海复旦大学的青年茶艺社、黄浦区青少年活动中心等，也开展了丰富多彩的茶席设计展演活动。近两年来，上海的有关政府部门又相继举办了多起茶席设计的竞赛活动，在2004年市劳动保障局、市教委等部门主办的上海市茶席设计大赛和2005年市委宣传部、市教委、共青团市委举办的上海市青少年茶席设计大赛中，更是涌现出一大批茶席设计的高手。去年的上海国际茶文化节上，茶席设计展又成了一道国内外茶人所瞻目的茶艺风景线。
茶席作品的环境是否符合茶的自然属性，是否具有一定的艺术境界，并在这种与茶浑然一体的艺术境界中获得对茶更深、更丰富的心灵感受，这才是最重要的。我们品中国茶、创意中国茶席，需要每一个创意茶席者对中国茶文化都有自己的积淀与理解，茶席并非是一场风花雪月的事，表达的意境虚无缥缈，它其实是很实在的，表达自然、表达文化、表达万物、表达情感，只要置身于茶席中，人们不仅是在欣赏艺术，更应该获得知识。
茶席设计之所以越来越受到人们的欢迎，是其具有的独特茶文化艺术特征符合现代人的审美追求所决定的。它的承传性，使深爱优秀传统的现代人从其丰富的物态语言中更深地感受到陆羽在《茶经》中第一次设计二十四茶器具的思想内涵;它的丰富性，使现代爱茶人从一般的茶艺冲泡形式外，获得了更多更丰富地通过茶的冲泡，来表达自己独特生活的体验;它的时代性，更使现代人从茶的精神核心和的思想中，积极寻找到构建我们当代和谐社会的许多生活和人生的启迪。
一件茶席作品的创新首先应当表达在内容上。从题材上来说，题材是内容的基础，题材不新鲜，就不吸引人。题材的新颖，是一个作品最重要的追求，在茶席作品的构思中，不能按一般的创作程序生搬硬套，应该要在巧妙上下工夫，创新、内涵、美感与个性当是茶席的灵魂。我所熟悉的花艺也是茶席作品很好的表达形式，一部影视作品常常表达同一种情感，只是方式不同，却也可以让观众百看不厌。茶席作品虽是静态的，但物象表象却可以千变万化，比如同为花的内容，你可用花茶、我可用花景、你可用花器、我可用花香，可用各类花材插花，还可以用不同的花色花形作铺垫。
中国茶席有着深厚的文化历史积淀，作为茶人、作为茶席的设计者很有必要了解茶的过去、茶席的过去，在历史底蕴的基础上谈创新，这样才会出好作品。一件艺术作品有无生命力，关键在于它是否富有创新，在日本的茶道界，创新的标准十分严格，凡照搬、模仿他人作品者，都不能算一个合格的茶人。思想肤浅的作品，就事论事，使人一览无余，味同嚼蜡。作品的创意，也是作者的心灵，好的创作者会把层层的思想内容密铺作品其中，有其艺术和思想的表现深度。
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