中国上下五千年历史,茶文化在其中扮演着举足轻重的角色,今日我们就来历数那些深受茶文化影响的民俗文化。
茶与诗词
我国既是茶的祖国,又是诗的国家,因此,茶很早就渗透进诗词之中,从最早出现的茶诗(如左思《娇女诗》)到现在,历时一千七百年,为数众多的诗人、文学家已创作了不少优美的茶叶诗词。
茶歌茶舞
茶歌、茶舞,和茶与诗词的情况一样,是由茶叶生产、饮用这一主体文化派生出来的一种茶叶文化现象。它们的出现,不只是在我国歌、舞发展的较迟阶段上,也是我国茶叶生产和饮用形成为社会生产、生活的经常内容以后才见的事情。从现存的茶史资料来说,茶叶成为歌咏的内容,最早见于西晋的孙楚《出歌》,其称姜桂茶舛出巴蜀,这里所说的茶舛,就是指茶。在我国古时,如《尔雅》所说:声比于琴瑟日歌;《韩诗章句》称:有章曲日歌,认为诗词只要配以章曲,声之如琴瑟,则其诗也亦歌了。宋时由茶叶诗词而传为茶歌的这种情况较多,如熊蕃在十首《御苑采茶歌》的序文中称:先朝漕司封修睦,自号退士,曾作《御苑采茶歌》十首,传在人口。蕃谨抚故事,亦赋十首献漕使。这里所谓传在人口,就是歌唱在人民中间。
茶与戏曲
我国是茶叶文化的肇创国,也是世界上唯一由茶事发展产生独立的剧种--采茶戏的国家。所谓采茶戏,是流行于江西、湖北、湖南、安徽、福建、广东、广西等省区的一种戏曲类别。在各省每每还以流行的地区不同,而冠以各地的地名来加以区别。如广东的粤北采茶戏,湖北的阳新采茶戏、黄梅采茶戏、蕲春采茶戏等等。这种戏,尤以江西较为普遍,剧种也多。如江西采茶戏的剧种,即有赣南采茶戏、抚州采茶戏、南昌采茶戏、武宁采茶戏、吉安采茶戏等。这些剧种虽然名目繁多,但它们形成的时间,大致都在清代中期至清代末年的这一阶段。
茶与美术
美术是一种造型艺术,是通过构图、造型、施色等手段,来创造可视形象的一种艺术。所以,它的范围或内容,除一般认为的绘画、雕塑以外,甚至还包括建筑在内。
茶与楹联
茶联,乃是我国楹联宝库中的一枝夺目鲜花。它字数多少不限,但要求对偶工整,平仄协调。是诗词形式的演变。在我国,凡是有以茶联谊的场所,诸如茶馆、茶楼、茶室、茶叶店、茶座的门庭或石柱上,茶道、茶艺、茶礼表演的厅堂墙壁上,甚至在茶人的起居室内,常可见到悬挂有以茶事为内容的茶联。使人见之,不但有古朴高雅之美,而且有公德正气、情操高尚之感,还可以给人带来联想,增加品茗情趣。
茶叶谚语
茶谚,是我国茶叶文化发展过程中派生的又一文化现象。所谓谚语,用许慎《说文解字》的话说,谚:传言也;也即是指群众中交口相传的一种易讲、易记而又富含哲理的俗语。茶叶谚语,就其内容或性质来分,大致不外属于茶叶饮用和茶叶生产两类。换句话说,也就是茶谚主要来源于茶叶饮用和生产实践,是一种关于茶叶饮用和生产经验的概括或表述,并通过谚语的形式,采取口传心记的办法来保存和流传。所以,茶谚不只是我国茶学或茶叶文化的一宗宝贵遗产,从创作或文学的角度不看,它又是我国民间文学中的一枝娟秀的馨花。
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