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选购正宗明前茶的方法
选购正宗明前茶的方法
选知名品牌,一定要去有品牌,有知名度的茶庄去购买,因为品牌店有信誉基础,不会轻易承担假冒带来的风险。
注意茶产地,例如只有绿茶和一些红茶才会有明前茶,只有浙江、湖南、江西、安徽南部、江苏南部以及湖北南部等地才会有明前茶。
买前要品尝,在买明前茶的时候,一定要坐下来品一品。在茶叶冲泡前,看茶叶的外形、色泽,品味香气。春茶的叶子一般裹得较紧,肥壮厚实,有的还有较多毫毛,色泽鲜润,香气浓郁新鲜。然后待冲泡后通过闻香、尝味、看叶底进一步判断。新茶冲泡时茶叶下沉较快,香气浓烈持久,滋味醇厚;绿茶汤色绿中透黄,红茶汤色红艳显金圈;茶底柔软厚实,正常芽叶多。而滋味上,明前茶的口感一定很柔和,不会有很浓的苦涩味。
火眼金睛识明前,外观碧绿新鲜,带油光,白毫多,形状扁直,尖端不弯曲,干茶香气清纯。
武当道茶十大品牌排行榜
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梅子武当道茶十堰梅子贡茶业股份有限公司
十堰梅子贡茶业股份有限公司集茶叶系列产品、原生态贡米、农特产品生产、加工、销售、开发、科研及茶文化传播为一体,是省级农业产业化重点龙头企业。产品通过了绿色产品认证、有机茶认证、ISO9001国际质量体系认证、QS认证和C标认证,先后荣获中国安全信用品牌、湖北名牌产品、湖北省著名商标、湖北省消费者满意商品、2010中国(上海)国际茶业博览会金奖等殊荣。
圣水武当道茶湖北圣水茶场有限责任公司
赤壁米砖茶
赤壁米砖茶
,米砖茶是我国边销砖茶产品中,唯一以红茶作为原料的紧压茶,主要销新疆及华北,部分远销俄罗斯、蒙古及欧美国家。湖北赤壁据该市茶产业发展局负责人介绍,赤壁作为米砖茶原产地,被湖北省政府确定为边销茶主产基地县市。该市为将砖茶百年品牌优势转变为产业优势,按照“擦亮百年品牌、打造百亿产业集群、重铸百年辉煌”目标,力争到2015年全市茶园面积达到20万亩,产业链产值100亿元。
砖茶中含有的咖啡碱等物质能刺激胃液分泌,从而促进消化,去油解腻。具有清心提神,生津止渴,暖人御寒,化滞利胃,杀菌收敛,治疗腹泻等多种功效。
砖茶具有降血压的功效,这是因为黑砖茶中含有的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张使血压下降,经常饮茶还能够防治动脉硬化。
六大茶类基础知识大全
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出现轻微发酵,青茶萎凋-摇青-杀青-揉捻-干燥摇青是特色工艺,叶边缘细胞破损,
促使茶叶发生酶促反应,红茶萎凋-揉捻-发酵-干燥发酵是特色工艺,让茶叶发生酶促反应,充分
,黑茶杀青-揉捻-渥堆-复揉-干燥渥堆是特色工艺,揉捻的茶叶通过渥
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