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大益茶价格表
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普洱生茶放了10年好吗
普洱生茶放了10年好吗
这个时期的普洱生茶茶性寒凉,茶气强,滋味有青涩也有饱满,优缺点一目了然。这个时期的普洱生茶只适合尝鲜,不宜长期饮用。
普洱生茶存放一年后,口感有显著变化,水味褪尽,口感趋于稳定,香气厚重感倍增,缺陷慢慢退却,寒性也在慢慢减弱。
普洱生茶存放三五年后,寒性慢慢转变为温性,陈香慢慢体现出来,口感稍顺滑,香韵饱满,舌底鸣泉。
普洱生茶存放十年后,不单是口感发生改变,就连价格也翻了好几十番。香气浓郁,滋味醇浓厚滑,生津不断。
经过若干年存放而自然转熟的普洱生茶是非常珍贵的,甚至是价值连城的,但是从医学和营养学角度看,普洱生茶存放不超过30年,否则只有文物和拍卖价值,并无品饮的意义。
喝生普洱有什么坏处
喝生普洱有什么坏处
生普洱虽然有一定的刺激性,但是,一般是没有太大的坏处的,不过,如果不注意方式,可能会导致出现茶醉的现象。喝生普洱的时候,千万不要空腹喝,因为空腹喝生普洱会将胃酸冲淡,对胃液的分泌有刺激作用,这样可能会引起心悸、头晕等不适症状。
生普洱最好是随泡随饮,不要将生普洱泡好之后,放置太长的时间,如果生普洱被放置太久,可能会导致茶叶当中的有效物质被氧化,生出一些重金属之类的有害物质,这样对身体是极为有害的。所以,最好不要喝隔夜的生普洱。
生普洱本身是没有经过发酵的茶,刺激性很大,所以,不要喝刚刚做好的生普洱,从营养的角度来看,刚做好的生普洱里面的很多营养物质还没有被氧化,喝刚做的生普洱对肠胃刺激性太大。所以,刚做好的生普洱一定要放置一段时间再喝。
普洱熟茶多少钱一斤?与生茶价格差一半的原因
普洱熟茶多少钱一斤?与生茶价格差一半的原因
普洱生茶和熟茶那种更具价值?,答生茶与熟茶就像原本在同一条轨道上并排前行的两个人,却在某个节点上因为各自的原因与需要转向不同的方向,这个节点叫做“发酵”,生茶走向的是自然后发酵,熟茶走向的是人工渥堆发酵。或许它们会在若干年后不期而遇,看到渐趋相似的彼此。
生茶茶多酚的含量很高,是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑,有一种荡涤身心的清澈感,对血管的疏理也比较明显;熟普经过发酵,具有大量有益人体的菌种,并且茶性温和,暧胃,养胃。
生茶的加工工艺相对简单一点,云南大叶种晒青毛茶用蒸汽蒸软之后,在特定模具中压制、定型,再进行干燥就完成了。熟茶需要经过人工泼水渥堆发酵的过程,渥堆发酵的时间根据情况和需要为40-60天左右。渥堆发酵成功之后的熟茶或制成散茶或制成紧压茶,压制工序与生茶相似。
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