功夫茶泡法,龙井功夫茶的泡法-爱红茶

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坦洋工夫茶怎么喝

杯泡法，用杯泡用200ml的大杯(适宜各种材质，玻璃杯最宜)，取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用。

盖碗法，用盖碗取3g的白茶投入中盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，就能品到清新的口味。

壶泡法，

功夫茶泡法_龙井功夫茶的泡法

传统的喝法取茶10至15克，用壶或其它容器盛满500毫升的水，煮至一沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用。

功夫茶的喝法用功夫茶具，按照功夫茶的泡饮方法饮用。

盖碗冲泡的喝法可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷一分钟左右，待到汤色红浓，即可饮用。

凉茶的喝法用1比60的比例，配好茶水，按照传统方法将茶水煮好，滤去茶渣，放凉后即可饮用，放入冰箱，风味更佳。

传统煮饮法取茶(刀削)10-15g(3-4人饮用)，将水(500ml)烧至初沸时(壶壁起水泡时)，将茶放入，至水滚沸后，文火再煮2分钟，停火滤渣后，分而热饮之。

功夫泡饮法用功夫茶具，按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。

杯泡法用有盖紫砂或陶瓷杯，取茶5g沸水冲泡，加盖2-3分钟后即可饮用。

功夫茶泡法_龙井功夫茶的泡法

功夫茶干泡法，每泡茶汤尽出，不留茶根。功夫茶泡法，看是否耐泡，体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等变化。这也是大多爱普洱者常采用的泡茶法。同时对于部分重发酵茶，采用这种方法可以避免茶汤发黑。对于苦涩重的茶，快冲能减轻苦涩味。

盖碗冲泡法，泡茶时采用盖碗冲泡，以紫砂壶作公道壶。盖碗能洗冲去不同茶的杂味及不洁物，释放茶味，汤再入紫砂壶中，用紫砂壶作公杯分汤，聚香含淑，使韵味不散，留香温汤，更得真味。

留根泡法，洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里，不把茶汤倒干。一般采取“留二出八”或“留半出半”。每次出汤后再注水，直到茶叶变淡-此时，可长时间闷泡。闷泡是指时间相对较长，节奏讲究一个“慢”字。

盖碗冲泡的喝法这种泡法在南方比较常见。可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5克左右，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷一分钟左右，待到汤色红浓，即可饮用。

传统的喝法首先取黑茶10左右，用壶或其它容器盛满500毫升的水，煮至一沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用。

奶茶冲泡喝法用传统的方法将茶汤煮好后，按照茶汤和牛奶11的比例，调入牛奶，加少许盐，即成具西域特色的奶茶。

凉茶的喝法用160的比例，配好茶水，按照传统方法将茶水煮好，滤去茶渣，放凉后即可饮用，放入冰箱，风味更佳。

功夫茶的喝法用功夫茶具，按照功夫茶的泡饮方法饮用即可。

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