现代人喝茶,大多使用功能齐全的自动煮水壶,殊不知铸铁茶壶才是煮茶的王道。俗话说,好茶配好水,可见水之于茶来说是相当重要的。在2015第三届中国国际(河北)茶文化博览交易会上,由河北岩嘉商贸有限公司带来的铁当家铸铁茶壶,一经亮相便吸引了一众茶友的眼球。
据悉,铁器加热后,所熔出的铁大部分是属于“二价铁”。一般铁离子,有二价铁及三价铁两种形式,其中以二价铁最容易被人体所吸收。而铸铁茶壶不仅可以帮助铁离子的吸收,还可以软化水质,用“出水即为泉”来形容最佳最当不过。
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