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港式伯爵奶茶
“伯港式伯爵奶茶的主要原料是伯爵红茶也叫格雷伯爵茶,是在精选红茶中加入佛手柑油的一种调味茶,这是当今世界上最流行的红茶品种之一,因最先饮用这种茶的一位英国伯爵而得名,其来源却有一段与中国相关的美好历史传说。伯爵红茶浸泡后为红褐色茶汤,味道清新中带一丝柑橘香,深得大众的喜爱,添加牛奶、糖或蜂蜜后,即为伯爵奶茶,其口感更为香滑。最适宜在午后或晚餐后享用。伯爵奶茶茶味香浓,余味悠长,奶脂如丝般细滑,具有奶香浓郁、丝滑爽口、清香怡人的口感。在这乍暖还寒的日子里,一杯奶茶让人更加温暖哦!”
九龙茶传说故事
龙岩斜背茶名字由来 龙岩斜背茶产于福建省龙岩市新罗区江山乡的老寨、新寨、背洋、山头、梅溪村等地,迄今已有300多年的历史。其原产地斜背村的农民,祖居泉州,先是迁居漳平永福,而后又从永福迁到龙岩斜背村(亦称老寨)定居,至今已传十九代。他们定居后即开始种茶。加工出来的茶叶,以产地定名为"斜背茶"。斜背茶为高山茶类,属炒青绿茶。声明:本平台文章版权,图片版权,视频版权归作者所有。转载请注明来源。如版权问题请及时联系,我们第一时间处理, 尊重原创 立志弘扬传播茶文化茶文化精选优质自媒体文章,文中所述为作者独立观点,不代表茶文化立场。不承担任何责任
云南滇红历史,你知道多少
滇红是产于云南地区的红茶茶品。云南地区风景秀丽,山地茂密,海拔高,溪流密布,滇红茶因其优异的品质备受人们关注。滇红茶主要产于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷一带,包括了临沧、西双版纳、勐海、凤庆、双江等地方。1930年,当时滇红茶才刚刚面世,而且也不叫这个名字,当时的名称为云红,它是在云南凤庆地区采用云南大叶种茶的鲜叶为原料,采用工夫红茶制法制作而成的。(来源:政炜茶业,图来源:南茗佳人) 关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员个人微号:6480348 交流学习。
红茶帮助你消灭“胆固醇”
红茶属于完全发酵茶类,茶黄素是红茶最主要的生理活性物质。研究显示,茶黄素可以“消灭”胆固醇。人体内源胆固醇是由乙酰辅酶A在合成酶的作用下合成的,茶黄素可以抑制合成酶的活性,从而减少胆固醇的合成。另外,茶黄素可以在肠道中与外源胆固醇结合,形成不溶物,从而减少外源性胆固醇的吸收,减少脂肪在肠道内的吸收,从而减少体内脂肪积聚。还有,茶黄素可以与胆汁结合成不溶物,而胆固醇是胆汁的原料,因此,可以促进更多的胆汁合成,降低人体内胆固醇的含量。(作者:茶网,来源:飞强茶业,图来源:南茗佳人) 关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员个人微号:6480348 交流学习。