祁门红茶是中国红茶的代表.
祁门红茶,中国历史名茶。著名红茶精品,简称祁红,产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。翻开美国韦氏大辞典,“祁门红茶”的译英词组悄然出现了。这上边清楚地记录着祁门红茶的原产地——中国安徽省祁门县。祁门产茶创制于光绪年(公元1875年),已有百余年的生产历史,可追溯到唐朝,茶圣陆羽在《茶经》中留下:“湖州上,常州次,歙州下”的记载,当时的祁门就隶属歙州。 阅读全文 >
高档红茶有哪些品种
高档红茶有祁门红茶、大吉岭红茶和正山小种红茶,祁门红茶的产地在安徽祁门县,具有多年的种植和栽培历史,品质极佳。大吉岭红茶产地是印度大吉岭高原,是高山茶种。正山小种红茶产地为中国福建,香气浓郁、品质较佳。 祁门红茶是高档红茶的品种之一,有着多年的栽培和种植历史,是我国传统的功夫红茶之一,产自安徽祁门县,主要出口国为英国、荷兰、德国等欧洲国家,自古以来便较受欢迎。 大吉岭红茶也是较为高档的红茶种类之一,其原产地是印度大吉岭高原一带,属于高山茶种,有红茶中的香槟的说法。上品大吉岭红茶带有葡萄香气,是制作印度奶茶的主要材料之一。 正山小种是较为著名的高档红茶,产地是中国福建,正山小种的干茶是由松针或者松柴熏蒸制作而成,冲泡后有较强烈的香气,茶水的颜色为深琥珀色,口感香醇爽滑,品种较佳。
黄山发现百年祁红 品相完好曾获博览会金奖
黄山发现百年祁红品相完好曾获巴拿马博览会金奖说起黄山祁门,很多人肯定会第一时间想到祁门红茶。近日,祁门红茶的发源地之一祁门县桃源村举办庆典,有村民将家族中珍藏百年的祁门红茶拿出来,顿时引起当地村民和文化学者的关注。据了解,今年3月初,该村陈氏宗祠“持敬堂”举办百年祁红金奖庆典,陈氏后人64岁村民陈凯均将家中珍藏多年的百年祁红珍品拿了出来。茶叶专家郑建新介绍,该茶叶由雕刻精美的木盒包装,木盒内由锡皮密封,茶叶呈褐色,品相仍完好,但是由于时间太久已不能饮用。拥有百年历史的祁门红茶发展至今,早已世界闻名,制茶手艺也变化很大,这次发现的拥有百年茶龄的祁门红茶仍具有研究意义。祁门县政府官网介绍,祁门红茶1915年参加美国旧金山巴拿马万国博览会,荣获“金质奖章”。
黄山发现百年祁红品相完好 曾获巴拿马博览会金奖
说起黄山祁门,很多人肯定会第一时间想到祁门红茶。近日,祁门红茶的发源地之一祁门县桃源村举办庆典,有村民将家族中珍藏百年的祁门红茶拿出来,顿时引起当地村民和文化学者的关注。 据了解,今年3月初,该村陈氏宗祠“持敬堂”举办百年祁红金奖庆典,陈氏后人64岁村民陈凯均将家中珍藏多年的百年祁红珍品拿了出来。茶叶专家郑建新介绍,该茶叶由雕刻精美的木盒包装,木盒内由锡皮密封,茶叶呈褐色,品相仍完好,但是由于时间太久已不能饮用。拥有百年历史的祁门红茶发展至今,早已世界闻名,制茶手艺也变化很大,这次发现的拥有百年茶龄的祁门红茶仍具有研究意义。 祁门县政府官网介绍,祁门红茶1915年参加美国旧金山巴拿马万国博览会,荣获“金质奖章”。