爱红茶鉴别祁红与滇红的方法
? 祁红和滇红两者有什么区别不同呢？祁红全称祁门红茶，滇红及时云南滇红。由于这两种茶因产地与茶树品质的不同所以其口感和茶香上就有很大的差异。? 祁门红茶生产与安徽省一带地区，其在市场上被称之为高档红茶，而云南滇红主要生产于云南省及西南部两地区。这两者红茶有不同的特点呢？? 祁门红茶属于高档红茶之一。其外形比较条索紧细，颜色呈现为乌润。用沸水冲泡开后会散发出诱人的清新芬香而且比较持久。祁门红茶独有的特色便是其香味。此香味也吸引了不少外国消费者的喜爱。简称祁门香。? 成品的云南滇红茶叶外形比较紧结肥硕。色泽也是乌润，当时冲泡出的茶汤颜色比较鲜红，飘散出鲜浓的茶香，品一口茶水会感觉比较醇厚。其也是外销名茶之一。?
探访祁红门店，寻觅祁红醇香
采访中，何玲敏老师向成员们具体介绍了润思祁红这一祁红品牌，讲述了润思祁红辉煌的历史成就，并谈论了自己对于茶和茶文化的理解，以及对当代茶文化传播上的窘境的看法。小队成员还了解到，润思祁红有与高校合作开展相关的茶文化宣传活动。在合作活动中，高校的同学和老师都相当支持茶文化的传播，对茶文化的喜好度有明显提升。此外，门店的总经理告诉队员们，20岁-35岁的年轻人基本上是买来自己喝，35岁以上则多购买祁红做为人情礼节赠送。祁红的消费群体逐渐呈年轻化趋势，这无疑是令人欣喜的。关于祁红文创发展方面，该门店也有做过祁红文创的相关尝试。队员们和何志敏老师及门店总经理探讨市面上已有的元素文创产品设计、茶艺演讲等各种文创实践方案的实施效果。“祁红飘香”小队此次实践调研正是致力于润思祁红文创发展方案的探索，希望能为祁红非遗文化的传播添砖加瓦。
红茶等级：红茶品质特征（图解）
红茶等级：红茶品质特征（图解） 红茶最基本的品质特点是红汤、红叶、味甘（红，实为黄红色），干茶色泽偏深，红中带乌黑，所以英语中称“BlackTea”，意即“黑色的茶”。红茶分工夫红茶、小种红茶和红碎茶三种，品质特征各异。 红茶制作工艺 萎凋揉捻（发酵）干燥 红茶产地 云南、福建、江苏、安徽、浙江等 代表红茶 祁红、滇红?红碎茶BOP红碎茶BOPF红茶片二级正山小种一级正山小种三级滇红二级滇红一级滇红CTC红茶九曲红梅金丝红茶祁门红茶文章采编自：极地蓝莓的博客
我只能和红茶，请提供几种红茶的名称，以免买错了。
2113阿萨姆红茶，大吉岭红茶5261兰高地红茶我国红茶品种主要有4102：祁红—产于安徽祁门、1653至德及江西浮梁等地；滇红—产于云南佛海、顺宁等地；霍红—产于安徽六安、霍山等地；苏红—产于江苏宜兴；越红—产于湖南安化、新化、桃源等地；川红—产于四川宜宾、高县等地；吴红—产于广东英德等地。其中尤以祁门红茶最为著名。立顿红茶！最好就是滇红和祁红1其实关键看个人口味，有一次我买的祁红口感远不及滇红和英德红茶，还卖280!
