小种红茶种类图片

茶园的历史起源

茶于中国,栽培历史已有三千多年,是人大饮品之一,消费量超啡和可可。饮茶有益于人的身体健康,其主要作用是:兴奋解倦,利尿明目,解毒止渴,消食去腻,益思少睡,增加营养,抵抗衰老,降压减肥,强化血管,抑癌。宋代大诗人苏东坡深有体会“人不可一日无茶”,著名营养学家于若木称“茶是大自然给予人类的最好的饮料”,日本人则称茶为“原子时代的饮料”。利用图片、实物、文字等展示茶艺发展过程,发现──药用──食用──日常饮料,加工方式从生煮饮──散受、无晒造法──简单机具──现代化连续机;茶叶种类有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶、紧压茶、保健茶等,突出表明云南是茶的原产地,伴随着璀璨的华夏文明而播遍全球。

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红茶的功效与作用、哪些种类、品种及副作用和泡法

红茶的功效与作用:强骼、抗氧延缓衰老、养胃护胃、抗癌、舒张血管、有益心脏、助胃化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。红茶的副作用: 红茶性温,对于有上火体质的人不适合。长期饮用红茶会变得虚冷,胃也不再如以前强健,有时肾会冷痛,此外产生心悸、减缓对钙的吸收等坏处。 红茶的种类红茶的种类较多,产地较广,较杂祁红、滇红、霍红、苏红、小种红茶等等泡法:

投茶洗茶

取4g左右茶叶

将95℃纯净水倒入盖碗,借机洗杯。

再次冲水,盖上杯盖,待约三四十秒。

出茶汤,将茶水倒入公道杯,再斟入品茗杯,约七分满。此时便可品尝甘茗z希望能帮到你抗癌、舒张血管养胃护胃、抗癌、舒张血管、有益心脏祁红、滇红、霍红、苏红、小种红茶等反正女人喝红茶很好

红茶的发酵时间和温度有什么要求

红茶是世界上产量和消费量最多的茶类。中国是世界上最早发明、制作红茶的国家。我国红茶种类包括小种红茶,工夫红茶以及红碎茶等,其中红碎茶主要用于出口,小种红茶既出口也有部分内销,产量较低,工夫红茶生产范围广,产量大,主要用于内销。制作红茶时发酵是最关键的环节,那么红茶发酵时间和温度是多少呢?发酵时间发酵时间只是一个参考指标。发酵是否应该终止,还是应该以发酵程度为准。青气消失,花果香显现为标准。如果是大批量生产最后用审评的方法看汤色、尝滋味、看叶底,检查发酵程度。发酵温度恒温发酵温度控制在22—28℃左右,精确数值需根据鲜叶原料,萎凋、揉捻程度等因素进一步试验确定。红茶发酵是制作红茶时的关键,对于发酵时间和温度要严格控制,适当调节,这样才会把红茶制作成功。

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滇红茶和普洱茶的功效有什么区别

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