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安化黑茶和红茶、乌龙茶（如铁观音）的区别
黑茶的代表：湖南安化黑茶、云南普洱茶、梧州六堡茶等。红茶的代表：祁门红茶、荔枝红茶等。乌龙茶（青茶）的代表：冻顶乌龙、铁观音黑茶属后发酵茶。制造工艺上是在杀菁、揉捻、晒干后，再经过堆积存放的过程（称为「渥堆」），使之产生再次发酵，故而茶叶与茶汤颜色更深、滋味也更浓郁厚实。湖南安化黑茶、云南普洱茶等都是著名茶款，其中尤以安化黑茶最为正宗，安化是黑茶的发源地。最近在日本的一系列实验结果表明，有一些茶可有效防止肥胖。茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪，这一作用的关键在于维生素B1。茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。
江西出什么红茶
我国红种主要2113有：河红——产于5261河口，万里茶路第一镇;——产于安4102徽祁门、至江西浮1653梁等地；滇红——产于云南佛海、顺宁等地；霍红——产于安徽六安、霍山等地；苏红——产于江苏宜兴；越红——产于湖南安化(湖南省安化茶厂)、新化、桃源等地；川红——产于四川宜宾、高县等地；吴红——产于广东英德等地;其中河红历史最为悠久（明宣德年间既有记载），为中国最早出口红茶，被西方誉为“茶中皇后”
湖南省益阳市种茶历史悠久，有多种名茶出口，其中被列为全国出口茶叶基地县的是（ ） A．沅江 B．
湖南省益阳市种茶2113历久，1915年，安5261化红茶国际博览会上获金4102质奖． 自来，益阳茶中尤1653以安化茶出名，中国的茶文化发展到今天，以县域命名并为世人所公认的茶仅有普洱茶、祁门茶、安化茶三种；在我国的茶叶教科书中，安化茶是作为一个专门的茶类来介绍的；1920年，在安化小淹成立的湖南茶叶讲习所是中国最早的茶叶专科学校；民国时期，全中国开设茶叶专业的学校只有两所，一所是上海复旦大学，一所是安化的湖南修业学校；1928年，在安化创办的湖南茶事实验场是中国最早的四大茶叶科研机构之一；1939年，留学日本九州大学的农学士彭先泽先生，在家乡安化县创建了湖南的第一个砖茶厂，现在，安化县已经被列为全国出口茶叶基地县．故选：C
湖南华莱健黑茶历史溯源 古丝绸路上的神秘树叶
图为湖南华莱叶子千亩茶园、水龙茶园。(韩治群/文)湖南安化，历来是我国“黑茶之乡”，漫山遍野的茶园郁郁葱葱，绿意盎然，空气中飘荡着茶的清香。千百年来，安化黑茶被誉为古丝绸路上的神秘之茶。尤其被边区牧民视为“生命之茶”。黑茶的这种历史渊源及文化传播，对今天的社会更是起到了很大的影响。图为湖南华莱叶子千亩茶园、水龙茶园。湖南华莱生物科技有限公司董事长陈社强是安化人，对黑茶很有感情，致力于将安化黑茶推广出去，香飘海内外。正是因为陈社强等企业家的大力推广，“安化黑茶”成了安化显著的人文地标和对外名片。
