普洱茶是历史上的名茶。它含有许多营养成分,有许多功能,所以许多人喜欢喝它。但目前市场上劣质普洱茶很多,一定要知道如何选购普洱茶。
1.闻闻味道
味道要清,不能有霉味。
不管普洱茶是生的还是熟的,是老的还是新的,是形状还是价格,首先闻到的都是茶的味道。经过一定时间陈酿的茶,一定有它的老味道,但不应该有霉味。所谓老茶,醒后会通风散味,霉味就是茶叶变质和湿度由内而外散发出来的气味。
2.辨别它的颜色
茶黑如枣,不黑如漆。
普洱茶越老越香。普洱茶叶发酵后,时间极其缓慢,特别是如果不是手工饼茶。一般情况下,普洱茶做出来的茶汤不会变黑。
3.储存在干燥的仓库中
不能潮湿
所谓存放普洱茶叶的地方一定是正确的。都说普洱茶越陈越要有好的储存环境。茶叶如果放在潮湿的地方,会受潮发霉。如果是在这个中间的地方,不管是生茶,熟茶,还是老茶,都没有用。
4.尝尝这汤。
回味温和,应该没有杂味。
茶叶的吸附性很强。如果储存不当,会吸收其他的味道。现在,许多人用茶作为除臭剂。因此,茶香的质量代表了茶本身的经验和陈方多年来时空的真实性。
市面上的普洱茶五花八门,按价格分,从几万元一饼到低至几块钱。按品牌分,大益、中茶、下关沱茶、金大福、八角亭各有千秋。如果细分到产区,除了老班章、冰岛、易武、景迈山等代表丘陵,很多小产区也表现不错。
很多刚入门的新茶爱好者,在选择普洱茶的时候,总会有不知所措的感觉。无论通过什么渠道购买茶叶,商家都强调某款茶叶的香气和口感有多好,即使有不足之处,最后也总能自圆其说。
近年来,汕头茶的知名度不断提高,但普洱茶的价格大多不便宜,有“老班章,冰岛”等字样。爱茶人士在饮用时也会对这款茶有更高的期待。
由于生态环境和茶树品种不同,每一个山头的普洱茶都会呈现出不同的风味。根据个人口味选择风格相近的山头看似安全,其实很容易踩坑。
为了吸引消费者购买,市面上有很多以名山为名销售的低价茶。
如果喝茶时间短,或者不了解关于品鉴的知识,即使亲自尝试,也很难分辨真假。如果一不小心高价买到假的名山古树茶,那就更是损失惨重了。
相比之下,大厂基本都有自己的茶园或者茶农合作基地,原料和产地都可以追溯;而且制茶团队经验丰富,技术成熟,所以茶叶的整体品质更有保障。
另外,批量加工生产可以降低制茶成本。八角亭推出的多款产品,如早春的殷浩、黎明普洱的易武宝,都是极具代表性的配膳茶,性价比很高。
长期喝茶的老茶友,要么只喝几个品牌,要么有固定的进货渠道;如果不能准确区分普洱茶的品质,那么口碑好的品牌茶才是明智的选择。
部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 普洱茶怎么购买?选品牌好还是选山头好