爱红茶如何用紫砂壶冲泡老白茶
如何用紫砂壶冲泡老白茶
如何用紫砂壶冲泡老白茶?
步骤如下：
温具：用沸水冲洗茶具。
置茶：投茶量大约占紫砂壶的三分之二。
醒茶：用开水洗茶2-3次，以此唤醒茶的香气和味道。
冲泡：用90-95℃的沸水冲泡为最佳。
出汤：浸泡至茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯之中。
分茶：将公道杯中的茶汤依次倒入品茗杯中。
品茗：闻香，观色，品味。
紫砂壶并不适合所有茶
紫砂壶并不适合所有茶
紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名，宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。因此很多人认为紫砂壶泡茶是最好的。
事实上，冲泡什么茶类选用什么茶具都是有讲究，并不是所有茶类都适宜用紫砂壶。紫砂壶只适于泡黑茶，乌龙茶类。如果用它冲泡绿茶花茶类效果反而不好。
新买的紫砂壶为什么会裂 真的紫砂壶是不是很容易开裂
新买的紫砂壶为什么会裂 真的紫砂壶是不是很容易开裂？
其次，为防止这样“惊破”情况的出现，壶友们在比较寒冷的天气里，每次泡茶之前，需要养成烫壶的习惯。怎么烫壶？用少量的80℃左右的温水注入壶内，然后晃动紫砂壶，再用温水淋壶身，最后再用此壶泡茶。
另外，在完好的紫砂壶中，应特别注意使用的壶有：薄胎壶、朱泥壶、壶壁不均的壶型（如贡春等）。这几类壶胎薄，使用过程中注意轻拿轻放很重要。紫砂壶一旦开裂，除了会贬低壶的价值，也会影响壶的使用与美观程度。因此，壶友们平时选购和使用紫砂壶时，一定要做好以上三个方面，尽量防止壶身出现裂痕。
盖碗与茶壶泡茶的区别，泡茶是用盖碗好紫砂壶好
盖碗与茶壶泡茶的区别，泡茶是用盖碗好紫砂壶好？
紫砂壶更适合冲泡乌龙茶、黑茶、普洱茶。因为这些茶都要求高温冲泡，而紫砂壶有着良好的保温作用，用紫砂壶冲泡，能让茶香浓郁持久。同时不失茶之本质，更能展现出它们的陈香韵味。
根据性格选茶具
如果你是泡茶懒人，不喜欢泡茶繁琐的过程，那就非常适合用盖碗，因为盖碗泡茶真的很方便！投茶方便，出汤快捷，还很好清洗！
而如果你担心使用盖碗会烫到手，还是建议你使用茶壶泡茶。
泡茶有讲究 不是所有茶都适宜紫砂壶泡
泡茶有讲究：不是所有茶都适宜紫砂壶泡
渝茶网 茶叶知识大全冲泡什么茶类，选用什么茶具都是有讲究的，并不是所有茶类都适宜用紫砂壶泡。
紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名，宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。因此很多人认为紫砂壶泡茶是最好的。
其实不然，紫砂壶只适于泡黑茶，乌龙茶类。如果用其冲泡绿茶、花茶类，效果反而不佳。
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