泡茶有讲究:不是所有茶都适宜紫砂壶泡
渝茶网 茶叶知识大全冲泡什么茶类,选用什么茶具都是有讲究的,并不是所有茶类都适宜用紫砂壶泡。
紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名,宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。因此很多人认为紫砂壶泡茶是最好的。
其实不然,紫砂壶只适于泡黑茶,乌龙茶类。如果用其冲泡绿茶、花茶类,效果反而不佳。
不是所有茶都适宜紫砂壶泡
不是所有茶都适宜紫砂壶泡
不是所有茶都适宜用紫砂壶泡。紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名,宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。因此很多人认为紫砂壶泡茶是最好的。
其实不然紫砂壶只适于泡黑茶,乌龙茶类。如果用其冲泡绿茶花茶类效果反而不佳,冲泡什么茶类选用什么茶具都是有讲究的并不是所有茶类都适宜用紫砂壶。
用什么茶具冲泡白茶好
用什么茶具冲泡白茶好?
用什么茶具冲泡白茶好?冲泡白茶宜选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗,此外还可选用白瓷壶杯具冲泡饮用。用玻璃杯冲泡,可以尽情地欣赏白茶在水中千姿百态,品其味、闻其香,更能观白茶的独特品格。
白茶是很讲究冲推荐阅读::茶是谁发现的,学习茶知 识请关 注:wwwlhEchacom)泡的,白毫银针是白茶中的顶级茶,其工艺不发酵,所以冲泡时最好按照绿茶的冲泡方式,要用85度的水为宜,用玻璃杯,或专业的绿茶泡茶器。白牡丹、贡眉、寿眉、都可以用沸水冲泡,用紫砂壶就可以。如果家里的器具不是很全,也可以用简易的泡茶器。
六堡茶冲泡方法
六堡茶冲泡方法
冲泡一杯好茶,不仅要有好的茶叶,还要有好的泡茶技巧,而且对于不同的茶,有不同的冲泡方法,那么六堡茶如何冲泡呢?
备茶具:准备六堡茶冲泡的茶具,如沸水、保温性能好的高身紫砂壶、杯具。
置茶:把5至8克的六堡茶叶投入茶具中。
高温沸水冲泡:第一泡用沸水冲泡3到5秒后,倒掉,这一步是洗茶。
品茶:第二泡再用沸水泡7到10秒后,把茶汤倒入茶杯中,即可品尝。
时间把握:随着冲泡次数的增加,茶也越来越淡,应适当延长泡茶的时间。
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