白茶的正确冲泡方法
白茶的正确冲泡方法
正确冲泡白茶,不宜太浓,生活中建议用150毫升的水,投茶5克冲泡时间,根据个人的口感调整。
步骤茶具选择:冲泡白毫银针的器皿以玻璃杯为佳,这样可从各个角度,欣赏到壶中茶的形和色,以及它们的变幻和姿态。
步骤备水:白茶冲泡水温要求90~100摄氏度左右。
步骤投茶:投放茶叶5g左右。
步骤冲泡:沿壶口缓缓注入,水流要低。
步骤出汤:白茶汤色浅杏黄明亮,滋味醇厚,清新爽口。(作者:懂得,图来源:南茗佳人)
老白茶是什么茶
老白茶是什么茶
老白茶冲泡时要用100℃的沸水。为了保持茶叶的芳香,泡茶最好选用金属离子含量低的“软水”,如纯净水和高品质的矿泉水。第一次冲泡老白茶,要用3秒钟快速洗茶。先把5克左右的茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且使泡出的茶汤更香醇。后续冲泡时间逐泡加长。老白茶一般用专业的茶具来泡,紫砂壶、盖碗杯都可以,投放量一般为5克左右。
此外,老白茶还可煮饮,尤其在冬天。把煮茶壶加水至壶身的三分之二,加热至沸腾,依壶身的大小投茶三到五克。用文火慢熬,保持茶汤不变冷,茶汤的颜色变深就可以出汤了。
专泡花草茶玻璃茶具
玻璃茶具,顾名思义,就是用{随机阅读。白茶是哪里的特产,玻璃制成的茶具。按其加工分类,司分为价廉物美的普通浇铸玻璃茶具和价昂华丽的刻花茶具(俗称水晶玻璃)两种。玻璃茶具大多为杯、盘、瓶、水盂等制品。由于玻璃茶具透明,因此用玻璃茶具冲泡龙井、碧螺春等绿茶,杯中轻雾缥缈,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗枪交错、上下浮沈,赏心悦目别有风趣。
盖碗泡绿茶的正确方法
盖碗泡绿茶的正确方法
盖碗泡茶对茶具的要求最少,最简单只要有一只盖碗,一个开水瓶,一撮茶叶就可以泡好茶了,但是如果对茶具讲究的话,也可以添加公道杯,茶盘,茶杯等等茶具。总之用盖碗泡茶的配置灵活,可繁可简。
盖碗适宜泡哪些茶?
盖碗适合泡各种茶,所有的茶叶的冲泡选用盖碗都是最正确的选择,比如白茶,生普,熟普乃至红茶,就算适用玻璃杯泡的绿茶,用盖碗泡一泡也是别有韵味的。
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