老白茶怎么喝,这么喝病毒全赶跑
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关于贡眉茶的简介
关于贡眉茶的简介
贡眉属白茶,有时又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。主要产于福建建阳县,建瓯、浦城等县也有生产。产量约占白茶总产量一半以上。以菜茶茶树芽叶制成,一般以贡眉为上品,由于寿眉,近年则一般只称贡眉。目前产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县。
老寿眉白茶怎么喝 建议您煮着喝
老寿眉白茶怎么喝?建议您煮着喝!
3陈化年份:三年以上
寿眉适合煮着喝,与年份也有关系,年份越老的茶,就越适合煮着喝。这与白茶的内在物质密切相关。
好品质的白茶,经过长时间的陈化,茶叶中蕴含营养物质会随着时间沉淀睡去,“煮”才能将茶里的类黄酮等精华慢慢唤醒,茶多酚、咖啡碱的含量也会逐渐减少,煮出的茶汤也不会有苦涩味,茶汤更加柔和、甘甜。
所以,如果是当年新茶,可以用沸水冲泡,但如果是年份达到三年或是三年以上的陈年老寿眉,煮一煮就很有必要了。
寿眉茶称为 贡茶 和 眉茶
寿眉茶称为"贡茶"和"眉茶"
寿眉有时称作贡眉,成品叶张稍肥,芽叶连枝,叶整紧卷如眉,色泽调和,洁净,滋味醇和。制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽三叶。
要求含有嫩芽、壮芽,初精制工艺与白牡丹基本相同。白茶,素为茶中珍品,历史悠久,其清雅芳名的出现,迄今已有八百八十余年了。 采自菜茶(福建茶区对一般灌木茶树之别称)品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶,称为"贡茶"和"眉茶"即寿眉。
贡眉(寿眉)茶
贡眉(寿眉)茶
贡眉,有时称作寿眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。贡眉主产区在福建建阳县。建瓯、浦城等县也有生产,产理占白茶总产量的一半以上。优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮、叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。贡眉主销香港、澳门地区。
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