福鼎大毫茶是什么茶
福鼎大毫茶是什么茶
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福鼎大毫茶简称大毫,无性系,小乔木型,大叶类,早生种,二倍体。
产地及分布:原产福鼎市点头镇汪家洋村,已有百年栽培史。
主要分布在福建茶区。特征特性:芽叶生育力和持嫩性较强,产量高,每667平方米可达200~300千克。
春茶一芽二叶干样约含氨基酸35%、茶多酚257%、儿茶素总量184%、咖啡碱43%。适制红茶、绿茶、白茶。
制做成白茶的特点:外形肥壮,白毫密披,色白如银,香鲜爽,味醇和。
太白银毫冲泡注意事项
太白银毫冲泡注意事项
太白银毫的简介
“太白银毫”茶产于豫南边沿,桐柏山主峰“太白顶”一带,是河南省桐柏茶种场实施“南茶北移”,采用无性繁育的良种茶树“福鼎大毫”和“福鼎大白”创制的荣获农业部优质产品奖的省级获奖名茶。
白茶是什么茶品种
白茶是什么茶品种
白茶是什么茶品种
白茶的主要品种有出自福建北部的银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针,全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针,在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一
银针白毫:采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成;
白牡丹:采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶,政和大白,福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶,按白茶加工工艺加工而成的白牡丹或新白茶;
贡眉:采用菜茶的一芽一二叶,加工而成的为贡眉;
寿眉:采用抽针后的鲜叶制成的白茶称寿眉。
天山绿茶的主要品种
天山绿茶的主要品种
天山绿茶的品种有:超早芽、早芽和中芽。
特殊早蕾品种:早春昊、富蕴6号、霞浦元宵茶、春波绿、黄块、早彭春。早蕾品种:福鼎大毫茶、福鼎大白茶、福安大白茶、福云7号、福云59黄观音、黄奇、九龙大白茶、当归等。中等芽种:湄潭、大闸蟹、富蕴20号、台中12号等。
桂林毛尖
桂林毛尖Guilin MaojianJ 产于广西桂林的条形烘青绿茶。20世纪70年代初期研制。3月上旬采摘无性系良种(福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福云6号)一芽一叶初展,经摊青、杀青、揉捻、烘焙制成。分特级、一至三级。茶索紧细、匀直、显毫、色绿,汤色明绿,味醇鲜爽,嫩香持久,叶底嫩匀。内销广西、浙江、江苏各城市,外销德国。
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