福鼎白茶茶饼销量随着中秋临近明显上升
“福鼎白茶”茶饼销量随着中秋临近明显上升
8月26日讯:随着中秋的临近,“福鼎白茶”茶饼销量明显上升。白茶饼具有便于储存携带、口感独特、茶味醇厚等特点,已成为广大消费者的一个新宠。为抢抓商机,目前,该镇多家龙头茶企都在紧张地生产着多款紧压茶,除供应本地外,还远销省内外大中城市,有的还出口到东南亚等地区。图为近日,福鼎市点头镇一茶产业有限公司的包装车间里,10余名妇女员工正在紧张而熟练地包装新加工出来的“寿眉”白茶饼。
福鼎白茶饼怎么保存
福鼎白茶饼怎么保存
福鼎白茶饼可以用牛皮纸袋先包装好,然后再套上不见光的锡箔袋子、密封好袋口,最好用绳子绑缚平稳,再将密封好的白茶饼放在干燥阴凉处或抽屉存放好。存放过程中不要常打开包装袋,以免空气进入氧化,也要留意防潮,可放置干燥剂确保品质。
福鼎白茶饼的保存方法
选择用一下牛牛皮纸袋将茶饼先包装好,为了加强密封性,再套上不见光的锡箔袋子,用绳子将封口扎紧,防止空气进入。
白饼茶装好后,放在干燥阴凉处或者抽屉存放好,在存放的过程中,不要经常打开口袋,除了防止空气的进入外,还要注意防潮,当然也可以放置干燥剂,确保茶饼干燥。
福鼎白茶寿眉茶饼用塑料袋保存好吗
福鼎白茶寿眉茶饼用塑料袋保存好吗
二级等级的寿眉茶,叶张稍粗老,显毫,条索摊卷尚匀整、有破张;一般为暗绿或黄绿色,色泽较杂,香气纯。用沸水冲泡后,汤色是深黄或微红色的,滋味浓、稍醇。
三级寿眉茶
三级寿眉茶,叶张粗老,白毫稀露,条索稍卷、尚匀整且破张多;色泽黄绿花杂,香气有点平淡。泡开之后,汤色深黄近红,滋味稍浓或平淡。
小贴士:
寿眉茶可以长期保存,但是保存的方式也非常的重要,因此大家在保存寿眉白茶的时候一定要注意保存的方式喔!
泡制福鼎白茶的水温,你用沸水冲泡了吗
泡制福鼎白茶的水温,你用沸水冲泡了吗?
很多的白茶是属于压制而成的,比较结实,受水的过程会比较缓慢,所以在冲泡过程中需要更长的醒茶时间。醒茶时间可以为一分钟左右,让茶叶内质充分溶出。
使用较高的水温
福鼎白茶在冲泡的时候可以使用比较高的温度,最好是90到95摄氏度。因为在制作过程中,白茶饼的萎凋时间比较长,所以白茶饼的浸出率会比较低。
总的来说,福鼎白茶用开水冲泡,不会迅速的和水融合,而是有一个缓慢释放的过程,所以冲泡白茶直接用100°的水,是没有问题的。同时用100°可以让好茶更好,而有缺点的白茶,就会暴露出它的缺点。
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