爱红茶寿眉和贡眉，你知道二者的区别吗？
贡眉、寿眉都属于轻微发酵的白茶类，制作工艺自然萎凋、不炒不揉。按照采摘标准，白茶品级先有白毫银针、白牡丹，才后有寿眉、贡眉。但随着时间的不断陈化，寿眉、贡眉内含营养物质不断沉淀升华，其口感滋味甚至比白毫银针、白牡丹转化的更稠滑醇和，更容易转化出白茶的枣香与药香。
有人会问寿眉和贡眉哪个好？既然贡眉和寿眉并不相同，自然没有归属与包含的关系，更没有谁的质量比谁好的说法。
哪种白茶适合存老了喝
哪种白茶适合存老了喝？
白毫银针、白牡丹、寿眉或贡眉，采摘的原料是由嫩到老的，并不意味着越嫩越好，只是风味各异。白毫银针和白牡丹适合趁鲜喝。
原料较粗老的寿眉，是最适合陈放成老白茶的，也就是平时常说的老寿眉、粗茶婆。
寿眉或贡眉芽少叶多，还带有一些茶梗。老叶和茶梗的内含物质更加丰富，非常利于转化。此外，茶梗还能给茶饼增加一些空隙，利于茶的呼吸，在合适的温度和湿度下，寿眉就这样随着时间慢慢变老。
寿眉茶有保质期吗
寿眉茶有保质期吗？
寿眉茶有保质期吗其实基本上所有食品都是有保质期的，茶叶也是一样有保质期，因此寿眉茶也不例外。只是寿眉茶的保质期相对较长，只要存储得当，保质期是很长的。寿眉茶的保质期是相当之长的，这主要也取决于它的茶性，因为寿眉茶属于白茶，而白茶是特别耐储存的，因此寿眉茶可以存放时间很久，至少在20年以上。但这也是对于质量较好的寿眉茶才有意义的，关键是要挑选好茶，这样才能越陈越香。
寿眉茶的保质期多久
寿眉茶的保质期多久
寿眉茶的保质期多久寿眉茶的保质期至少在20年以上。寿眉茶的保质期是相当之长的，这主要也取决于它的茶性，因为寿眉茶属于白茶，而白茶是特别耐储存的，因此寿眉茶可以存放时间很久，至少在20年以上。寿眉茶在存放的过程中，随着时间的沉淀它的品饮价值和药用价值都会更加的好。
寿眉冲泡及茶汤鉴别
寿眉冲泡及茶汤鉴别
寿眉茶汤 饮用寿眉，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
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