如何用紫砂壶冲泡老白茶
如何用紫砂壶冲泡老白茶
如何用紫砂壶冲泡老白茶?
步骤如下:
温具:用沸水冲洗茶具。
置茶:投茶量大约占紫砂壶的三分之二。
醒茶:用开水洗茶2-3次,以此唤醒茶的香气和味道。
冲泡:用90-95℃的沸水冲泡为最佳。
出汤:浸泡至茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯之中。
分茶:将公道杯中的茶汤依次倒入品茗杯中。
品茗:闻香,观色,品味。
大红袍的冲泡步骤 六个步骤轻松冲泡
大红袍的冲泡步骤,六个步骤轻松冲泡
滤出大红袍的茶渣,将大红袍的茶汤部分均匀分至每个茶杯当中,大家双手捧起茶杯,稍微搓动一下,感受大红袍的馥郁香气,这一步骤名为闻香,主要是为了增添品茶的乐趣以及提升口感体验。
大红袍绝对是属于品质极为优异的乌龙茶品种,不然为什么那么多人会喜爱饮用大红袍呢!轻松冲泡大红袍的六个步骤以上也给大家介绍得非常清楚了,大家面对如此高品质的大红袍,更应该要用正确的冲泡步骤来饮用大红袍哦!
前峰雪莲
前峰雪莲QianfengXuelian产于江苏溧阳西部与安徽毗连的前峰山区的条形炒青绿茶。1985年研制。清明前后采摘初展的芽苞和一芽一叶,经摊放、杀青、轻揉、搓团整形、焙干制成。不分级。条索紧细卷曲,茸毫密披,冲泡后在杯中徐徐舞动,形似雪朵。清香芬芳,味鲜汤明。主销江苏省各大中城市。
新白茶和老白茶,应该如何分辨
新白茶和老白茶,应该如何分辨?
白茶和名字相同,制作工艺简单并不复杂,它的制程工艺比较简单,只经过萎凋和干燥两个步骤,没有过多的粉饰,也不需要揉捻和杀青,保留了茶叶中许多的内含物质;从白茶的分类上来说,分类也不复杂,它是纯粹的。
白茶的正确冲泡方法
白茶的正确冲泡方法
正确冲泡白茶,不宜太浓,生活中建议用150毫升的水,投茶5克冲泡时间,根据个人的口感调整。
步骤茶具选择:冲泡白毫银针的器皿以玻璃杯为佳,这样可从各个角度,欣赏到壶中茶的形和色,以及它们的变幻和姿态。
步骤备水:白茶冲泡水温要求90~100摄氏度左右。
步骤投茶:投放茶叶5g左右。
步骤冲泡:沿壶口缓缓注入,水流要低。
步骤出汤:白茶汤色浅杏黄明亮,滋味醇厚,清新爽口。(作者:懂得,图来源:南茗佳人)
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