陈年白毫银针的功效,是降火茶、护眼茶、减肥茶!
白毫银针是女人茶,白毫银针茶的自由基含量最低,其他茶类自由基含量是白茶的16---143倍,多余的自由基是人体衰老,病变的重要原因,多喝白毫银针茶或使用白毫银针茶的提取物,可以延缓衰老,美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。
白毫银针是伴侣茶,喝酒容易上火,饮用白毫银针茶可降酒后虚火,是社交应酬的好伴侣。
白茶有句话叫“一年茶,三年宝,七年药。”可以说每到一个台阶,白茶的质量、价格都会跨上一个台阶。因此陈年白毫银针的功效更佳!
白茶有哪些品种
白茶有哪些品种?
白茶有哪些品种
白毫银针采自大白茶树的肥芽制成的白茶,因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。
白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如白牡丹蓓蕾初放,故而得名。
寿眉采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶,也叫贡眉。
白茶的正确冲泡方法
白茶的正确冲泡方法
正确冲泡白茶,不宜太浓,生活中建议用150毫升的水,投茶5克冲泡时间,根据个人的口感调整。
步骤茶具选择:冲泡白毫银针的器皿以玻璃杯为佳,这样可从各个角度,欣赏到壶中茶的形和色,以及它们的变幻和姿态。
步骤备水:白茶冲泡水温要求90~100摄氏度左右。
步骤投茶:投放茶叶5g左右。
步骤冲泡:沿壶口缓缓注入,水流要低。
步骤出汤:白茶汤色浅杏黄明亮,滋味醇厚,清新爽口。(作者:懂得,图来源:南茗佳人)
白毫银针冲泡注意事项
白毫银针冲泡注意事项
现代白茶文化
“白茶”的称呼最早出现在唐朝陆羽的《茶经•七之事》中,文中记载:“永嘉县东三百里有白茶山。”不过那时所说的“白茶”指的是用白叶茶树的芽叶制作而成的茶,与后来的“白茶”概念并不相同。
现代的白茶,从其只经过萎凋和干燥两道工序的制作方法来看,大约创制于明代中后期或清代初期。最早的白茶是白毫银针,后来又发展出了白牡丹、贡眉等品目,现代又出现了新工艺白茶。
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