爱红茶云南月光白
对于白茶，我们并不陌生，最具盛名的莫过于福鼎白茶。近年来，白茶的功效被大肆推广，导致白茶受热捧。
白茶是一种轻微发酵茶，它的特别口感与养生功效，勾引了一大帮追随者。白茶露毫，冲泡之后颜色为淡黄色。我们喝过红茶，醇香柔软;我们喝过绿茶，清爽怡人;我们喝过黑茶，厚重醇正。这些茶，颜色不一，滋味有别。白茶与它们相比，显得淡而寡味了许多。颜色淡，味道淡，越是冲泡味道越淡。可就是如此，人们喜欢上了它的平凡，淡而有味，鲜爽满唇的感觉。
白茶极具养生功效，可促进血糖平衡，防癌、防暑、解毒、治牙痛等等。白茶既是一种茶，亦是一种好喝的药。
福鼎白茶
那么，形似白茶的云南月光白与一般的白茶有什么不一样的呢?对此，人们一直存有争议。有人说，月光白是一种创意型的白茶，也有人说月光白属于普洱茶的一种。
在市场上，月光白有茶饼与散茶两种形态，这也是传承了当地普洱茶的传统工艺的。在经过特殊制作后，月光白茶汤显得鲜醇许多，与我们常见的白茶有得一品。月光白的保质期不长，一般在两年至五年，在存放的过程中，香味也会越来越淡。与之相反，市场上出售的老白茶价值更高，白茶在正确的储藏下是可以为茶汤滋味增味的。
因此，虽说形似白茶，但月光白并不属于白茶的一种。无论怎样，月光白是一款为我喜爱的茶品。
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