使用白茶,独特的方法。白茶素有仙女之称,从外表到内在品质都散发着高贵、优雅、自然、纯正的东方魅力,具有很强的亲和力。它可以适用于各种类型的酿造,如小杯啜饮,大杯饮用,热饮和冷饮。
适宜性,即使是浓茶从早到晚也有特殊的味道。喝白茶时有三个不可错过的关键点:浸泡后闻毫香,浸泡后观察杯中茶的形状,感受喉间蜜韵,体验白茶独特的“毫香蜜韵”。
1. 杯泡法
单独喝,泡在杯子里。用一个200毫升的大杯子(适合各种材料,杯子是最合适的),取5克白茶,先用90度开水润一下,闻一下香味,然后用开水直接冲泡,一分钟就可以喝完。
2. 盖碗法
两人成双成对地喝着,然后盖上碗:将3克白茶倒入碗中,用90度的开水湿润,以闻出香味。然后,像功夫茶冲泡方法一样,在最初的45秒后,每个气泡持续20秒,这样就可以品尝到非常新鲜的味道。
3. 壶泡法
三到五个人优雅地聚在一起,用茶壶泡茶:用一个中等大小的大腹紫砂茶壶是制作白茶器皿的最佳选择。将7-10克白茶倒入锅中,用90度的开水湿润,然后用100度的开水浸泡,45 -60秒后饮用,使其口感醇厚,口感纯正。
4. 大壶法
这一群人一起喝酒,用一个大罐子:一个有大肚子和高身体的大瓷罐是最好的选择。将10-15克白茶放入锅中,用90-100度开水直接冲泡,饮用后可直接加入开水闷死,从早到晚都可以饮用,口感特别醇厚爽口。这种方法也适用于所有家庭,尤其是在夏天。因为冷饮白茶更好喝,而且不会伤害身体。
5. 煮饮法
特殊的保健,煮沸的饮料:这是一个秘密的食谱,已经被人们使用。将15克陈年白茶(陈年超过3年)加入清水中,煮沸3分钟形成浓缩汁,过滤出茶。当它冷却到70度时,加入一勺蜂蜜或冰糖,加热饮用。你会感到轻松平和。茶的妙用将是自我体验,它的味道和神韵更加醇厚和独特。