大寒,最冷的时段已然来临 春暖花开还会远吗

“寒气之逆极，故谓大寒”

大寒，一般在每年的1月1921日之间。《月令七十二候集解》载：“十二月中，解见前（小寒）”。《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”此时寒潮南下频繁，是我国大部分地区一年中的最冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。

大寒有三候：“一候鸡乳，二候征鸟厉疾，三候水泽腹坚”。母鸡孵出小鸡，猛禽强力捕食，坚冰冻至水域中央。

大寒养生：防风御寒

大寒虽是一年中的最后一个节气，但也是一年“运”、“气”循环变化的开始，所以做好大寒时节的养生保健是非常重要的。

首先就是要防风御寒。体虚年高的人最好居住在温暖的室内，尽量减少出门或接触风寒。出门在室外特别要注意保护暴露在外的部位，如头面部、手足部；晚上睡觉前要用热水泡脚。

饮食方面，应遵守“保阴潜阳”的饮食原则，减咸增苦，切忌粘硬、生冷食物，宜热食，多食用黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜等；要有一定量的脂类，保持一定的热量。

同时这也是冬令进补的好时机，偏于阳虚体质的人食补以温热食物为宜，如羊肉、鸡肉等；偏于阴虚者以滋阴食物为宜，如鸭肉、鹅肉、鳖、龟、木耳等。但切记燥热之物不可过食。

大寒饮茶：老白茶，温补暖胃

大寒节气，喝茶也讲究顺时，温补暖胃的茶饮是此时节最适合喝的，像云根白茶的阅光阴、顺应天时·冬、相厚老茶饼等都是很好的选择，既可保暖御寒，又可温补暖胃。围炉慢煮一壶老白茶，亦别有一番情趣。

大寒，中国农历二十四节气中的最后一个节气。过了大寒，又将迎来新一年的节气轮回。所谓“大寒到顶点，日后天渐暖”。最冷的时段已然来临，春暖花开还会远吗？

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