保塘属孟宋古茶区其茶味独特,辨识度高保塘普洱茶干茶紧结,芽肥细,色泽较深较亮,有浓郁的花蜜香气。 茶汤柔滑,微苦涩,溶化迅速。 茶汤金黄透亮,口感柔和浓郁。
一. 产地介绍
保塘属于云南省西双版纳州勐海县勐松乡保塘村,距猛松乡政府驻地约10公里。
新寨的居民多为汉人,而孟宋时期的旧保塘村至今仍有拉祜族聚居。
老村与古茶园紧紧相连。 这里的古茶园基本都在海拔1800米以上的山林中。
保塘新老村连片古茶园1050亩。 就古茶树的规模和树龄而言,可以说是孟松乡最具代表性的古茶园。
云南是世界上唯一拥有连片古茶园的地方。 勐松是勐海县最古老的古茶区之一,而保塘古茶园是古茶树规模和树龄最具代表性的古茶园。
走进保塘古茶园,就像走进一座古茶树博物馆。 这些古茶树上,大多都缠绕着苔藓、地衣、石斛等各种寄生虫,仿佛给古茶树披上了一件衣服。 一层保护“衣”,优良的环境,天然的完美,让茶叶长得好。
二. 品质特点
“保塘”普洱茶因保塘村而得名。 “山高不可锁,好茶自传”,“保塘”普洱茶一直深受人们喜爱。
保塘干茶叶结紧,芽肥细,色泽深而亮。
保塘茶汤位于孟松古茶区,乃至整个西双版纳古茶区。 茶汤入口极具辨识度。 入口前就能明显感受到茶香,浓郁的甘露香气。
满满的茶香和蜜香,顺滑的茶汤顺畅的流入喉咙,先感觉到的苦涩,慢慢的出现在舌根。
汤色金黄透亮,茶味绵柔浓郁,茶汤浓稠饱满,劲道感十足; 它带有一点苦味,但转化迅速,甜味和液体在瞬间喷涌而出。
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