南京雨花茶冲泡方法之品饮茶香

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南京雨花茶冲泡方法之品饮茶香
[酿造法]
玉华茶的形状像松针一样薄，适合在透明玻璃中冲泡，以观赏其美丽。茶叶可以用泡制的方法冲泡，水温控制在85以下，观察茶叶的根直立在水中，茶汤由透明逐渐变为淡绿色。
[尝茶香]
雨花茶看起来像松针，细而紧，圆而直的绳索，尖尖的前端幼苗，隐藏的白色毛发和深绿色。冲泡后，汤色清亮，味道鲜甜，清香淡雅，叶底青绿明亮，给人以美的享受。
作者：俞官亭

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