建德苞茶的制茶工艺,阳羡雪芽主要工艺

阳羡雪芽主要工艺

阳羡雪芽产于我国阳羡县，汤水清美，是一种不可多得的好茶，在经过原料拣剔、薄摊委凋等工序，精制而成。阳羡雪芽特点：条索紧直有锋苗，色泽翠绿显毫。香气清雅，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底嫩匀完整。茗鼎茗鼎牌阳羡雪芽的采制十分重视鲜叶原料，主要是楮叶、浙农139等良种茶树上的芽苞或一芽一叶初展，采用传统工艺和现代名茶机械精制而成。【主要工艺】茗鼎阳羡雪芽的主要工艺有：原料拣剔、薄摊委凋、名茶机高温杀青、名茶机揉捻、名茶机理条、手工低温整形显毫干燥、摊凉回潮、名茶机提香等，从而使得茗鼎阳羡雪芽色更绿、香更郁、味更鲜、形更美。

“仙草茶”安吉白片茶有什么特点-

安吉白片，又称玉蕊茶，属绿茶，主要产地位于浙江省安吉县的山河乡，是当地著名的绿茶。安吉位于天目山北麓，境内崇山峻岭、翠竹连绵、植被繁茂。安吉白片主产于安吉县的山河乡，茶园地处高山深谷，早晚云雾弥漫，昼夜温差大，土层深厚肥沃，具有得天独厚的自然环境，再加上茶农精心的生产管理，使得安吉白片茶成为珍贵的茶叶珍品，连获国际名茶评比金奖。白片茶在谷雨前后开采，采摘标准为芽苞和一芽一叶初展，芽叶长度小于2.5厘米。采回的芽叶经过筛青、簸青、拣青、摊青“四青”处理后，再进行炒制，主要工艺分杀青、清风、压片、干燥四道工序。 安吉白片的特异之处在于，春天时的幼嫩芽呈白色，以一茶二叶为最白，成叶后夏秋的新梢则变成绿色。民间俗称“仙草茶”，当地山民视春茶为“圣灵”，常采来治病。 该茶冲泡后，香高持久，滋味鲜爽甘甜；汤色清澈明亮，芽叶朵朵可辨。

秃房茶

茶树种名。张宏达分类的一个种。1981年张宏达根据云南西畴、广西凌乐、广东高州、贵州富山、四川筠连等地茶树特征定名。灌木，嫩枝无毛，芽体有毛；叶革质，椭圆形，长9.013.5厘米，叶宽4.05.5厘米，先端急尖，叶基楔形，叶片无毛，侧脉89对，叶缘有疏锯齿，叶柄长710毫米；花腋生，花梗长1.01.4厘米，无毛，苞片2个，早落；萼片5片，长6毫米，无毛；花瓣7瓣，白色，背面无毛，基部连生；雄蕊多，离生，无毛；子房充毛，花柱3裂；蒴果13室，每室有种子1粒，果爿厚37毫米，中轴长1.4厘米。芽叶可制茶饮用，品质差异大。

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