老竹大方好喝吗,顶谷大方茶好喝吗

顶谷大方茶好喝吗

顶谷大方茶茶香浓郁，余味无穷，很好喝。顶谷大方系中国名茶。"顶谷大方"为"老竹大方"茶中的极品。顶谷大方茶简介：顶谷大方又名竹铺大方、拷方、竹叶大方。它对消肥减胖有特效，故被誉为茶叶中的"减肥之王"。大方茶产于歙县的竹铺、金川、三阳等乡村，尤以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质最优，被誉称顶谷大方 。顶谷大方茶的品质特点：大方茶树生长于得天独厚的环境中，造就了大方茶高雅的品质，该品种春芽萌发期一般在3月中、下旬。发芽密度大，育芽力特强，芽叶短壮，白毫显露，叶绿色，抗寒性强，产量高，所制大方茶，外形挺秀、扁平光滑、色泽墨绿、有熟板栗香、香郁持久、味甘醇爽口。大方茶产量以歙县的老竹铺、三阳坑为最多。品质以竹浦乡的老竹岭大方山和金川乡的福泉山所产的品质最佳，被誉为"顶谷大方"，清朝时为贡茶，1986年获外交部礼品茶 。

大方茶荣获国家地理标志保护产品

近日，国家质检总局发出公告，正式批准我县大方茶产品为国家地理标志保护产品，开始实施保护，加上之前获批的黄山贡菊（徽州贡菊）、黄山白茶（徽州白茶）、三潭枇杷，我县现共有国家地理标志保护产品4个。大方茶是一种著名的绿茶，由于在初制中要经过“拷扁”的操作，所以又称为“拷方”。原产于我县南乡，其中以老竹铺附近翠屏的草节潭、百石坑岩上所产的品质最好，又称为老竹铺大方。始于清代，以香高味厚畅销华北，著称国内。通过实施国家地理标志产品保护后，将有效保护等具有典型地域特征的著名产品不受侵害，保障广大生产者的合法权益，进一步提高品牌知名度和影响力，带动经济发展具有极其重要的意义和作用。

顶谷大方的挑选与储藏

顶谷大方又称竹铺大方、竹叶大方。大方茶园，一般在海拔千米以上，山势险峻，峰峦叠嶂，竹木遍布，云雾缭绕，雨量充沛。同时，土质优良，表层乌沙，中层红黄壤，呈酸性，非常适宜茶树的生长。顶谷大方在谷雨前采摘，采摘标准为一芽二叶初展。可采摘春、夏、秋三季，其中春茶最好。顶谷大方对消肥减胖有特殊功效，被誉为茶叶中的减肥之王。挑选顶谷大方，首先看它的颜色，新鲜的顶固大方色泽翠绿微黄，有光泽。其次要闻其味，有淡淡的板栗香。如条件允许还可以观察茶汤的颜色和味道，新鲜顶谷大方泡出来的茶汤色泽微黄，有清香，喝时滋味甘醇爽口。储藏顶谷大方应该注意防潮防高温，避免阳光直射。

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