爱红茶烘青绿茶制作工艺先容
烘青绿茶凭据质料老嫩和制作工艺差别分为“普 通烘青”和“细 嫩烘青”。通俗烘青一样平常直接饮用者不多，通常用做窖制花茶的茶坯。细嫩烘青是以细嫩芽叶为质料精工细作而成，大 多形状挺秀，条 索完整显锋苗，白毫显露，色泽绿润，冲 泡后汤色清绿，香味鲜醇，叶 底明绿。著名的细嫩烘青茶有安徽的黄山毛峰、太 平猴魁、敬 亭绿雪、六 安瓜片，浙江的顾清紫笋、山河绿牡丹、华顶云雾、雁荡毛峰，福 建的天山烘绿、莲 心茶，四 川的峨眉毛峰、永川秀芽，云南的南糯白毫，湖北的峡州碧峰，广西的覃塘毛尖等。
乐山以展销为推手助“峨眉山茶”名利双收
2014年乐山市农业局继续深化茶产业“做大区域品牌，做强企业品牌”的“双品牌”战略，借助各种活动在全国范围进行展示展销。通过展销扩大了“峨眉山茶”区域品牌及各企业品牌的影响，增加了企业销售收入，实现了“名利双收”。据统计，2014年全市组织和参加了第三届中国（四川）国际茶业博览会、“川货全国行?广州站”活动、首届四川国际旅游交易博览会、“美丽马边?春茶飘香”活动、“2014?四川犍为茉莉茶山东济南推介会”及“北京吴裕泰127周年店庆?犍为茉莉茶主题推介活动”6次大型的展示展销活动，现场销售额累计约246.5万元，签订销售协议金额约9150万元。在各种活动中，均以“峨眉山茶”为主题开展了品鉴会和推介活动，通过现场制茶和茶艺表演，使各地消费者进一步了解乐山茶文化历史和“峨眉山茶”的优良品质，很大地提升了“峨眉山茶”的知名度，加快了“峨眉山茶”品牌和茶产业做大做强的步伐。
鄂瑞茶的品质和特点是清香扑鼻，饮用后香甜可口。
峨眉，绿茶，产于四川省峨眉地区，主要种植在海拔800-1200米的黑水寺、万年寺和龙门石窟。艾力巴斯的工艺特点是:以每年清明节前采摘的新鲜嫩芽和叶片为原料，手工精制而成。经过高温灭酶、一次捏合、二次油炸、二次捏合、三次油炸、三次捏合、二次油炸和干燥后，用各种油炸和捏合方法严格控制火的温度，从高到低。最后，将其展开并干燥，包装并储存在防潮容器中。雌蕊的品质特征如下:外观紧细，整根头发像眉毛，像绿色花萼开口的斑块，花蕊芳香；叶子均匀柔软，汤清澈透明。饮用后味道浓郁，香甜可口。
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