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杭州西湖区打响“九曲红梅”茶品牌 12-26
杭州西湖区打响“九曲红梅”茶品牌 12-26 日前,一场“赏析九曲茶话红梅——九曲红梅品鉴会”活动在杭隆重开场,为人们展示杭州唯一一个红茶品种“九曲红梅”的魅力,引来众多国内外爱茶客。这是杭州市西湖区打响“九曲红梅”茶品牌的内容之一。 将特级“九曲红梅”配之以洛神茶和茉莉花,将“九曲红梅”配以芬芳馥郁的朗姆酒,将姜味嵌入“九曲红梅”的香醇之中……活动现场,主办方运用各种不同的冲泡方式制作而成的“九曲红梅”茶艺,以现代的演绎方式,为茶叶爱好者带来了全新的感觉。 据悉,“九曲红梅”与“西湖龙井”齐名,已有近200年历史,1886年就获巴拿马世界博览会金奖。“九曲红梅”原产地在双浦镇大坞盆地,四周山峦环抱,不仅有如意尖、也有板壁山水库,所产红茶品质优异,为我国传统轻发酵红茶名品。
桂花九曲红梅茶功效
桂花九曲红梅茶有排毒养颜、养生润肺和降脂降压的功效。桂花九曲红梅茶是花与茶的结合,属于红茶,具有红茶的特殊保健功效,茶中含有大量的酚类物质,可以抗氧化、抗衰老、抗菌,还有润肺化痰、提高免疫力、降压降脂的作用。
排毒养颜桂花九曲红梅茶中含有茶多酚、儿茶酚和茶色素,具有抗氧化、抗衰老、抗菌的作用,能够消除自由基,延缓皮肤衰老,有美容养颜的作用,还能促进肠胃消化和吸收,排出肠胃中的有害物质,改变肠道菌群生态。
养生润肺桂花九曲红梅茶属于红茶,有特殊的保健功效,其中含有丰富的营养物质,能够提高大脑功能,有利于维持大脑血管的健康,还有舒缓喉咙、润肺化痰的功效,还能提高人体免疫力,帮助人体抵御流感。
降脂降压桂花九曲红梅茶中含有的物质可以预防心血管疾病,能够强壮心脏功能。常喝桂花九曲红梅茶有利于降低血脂,增加冠状动脉血流量,其中含有的成分能够抑制血管紧张素,起到降压的作用。
九曲红梅的挑选与储藏
九曲红梅产于浙江西湖区周浦乡的湖埠、上堡、大岭、张余、冯家、社井、仁桥、上阳、下阳一带,简称九曲红。其生长环境为沙质土壤,土地肥沃,四周山峦环抱,林木葱郁,遮蔽风雪,掩映秋阳;地临钱塘江畔,江水蒸腾,山上朝夕云雾缭绕,极宜茶树生长,故所产茶叶品质优异。经凋萎、揉捻、发酵、干燥等四道工序制作而成,品质以大坞山所产居上;上堡、大岭、张余、冯家一带所产称湖埠货居中;社井、仁桥、上阳、下阳一带的称三桥货居下。优质的九曲红梅外形条索紧细、匀齐、金毫多,色泽乌润。如正在挑选的九曲红梅条索粗松,匀齐度差,色泽暗枯则为劣质产品。九曲红梅要低温干燥储藏,避免强光照射。
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